Автор: Аліна Неволіна

Вчені Інституту науки та технологій Тегу Кенбук (DGIST) в Кореї спільно з колегами з інших наукових організацій розробили технологію, яка дозволяє виробляти понад сто медичних мікророботів за хвилину. Про це повідомляється у статті, опублікованій у журналі Small. Для виробництва мікророботів зазвичай використовують метод двофотонної полімеризації, при якій два лазери, що перетинаються, формують полімерні ланцюжки в синтетичній смолі. Ця технологія дозволяє створювати нанорозмірні структури, проте має істотний недолік: на виготовлення одного мікроробота потрібно багато часу, оскільки вокселі (тривимірні пікселі) повинні «друкуватися» послідовно. Крім того, магнітні наночастинки, що містяться в роботі, можуть блокувати лазерні промені. Дослідницька група розробила метод пропускання суміші магнітних наночастинок та метакрилату желатину через мікрофлюїдний чіп,…

Read More

Яєчня асоціюється з простотою та швидкістю приготування. Однак цю страву не так вже й легко зробити смачною. Гурманам постійно чогось не вистачає: то м’якості, то ніжності, то достатньо готовності. І так продовжуватиметься і далі, якщо кулінар-аматор смажитиме яйце тільки на олії. Потрібний ще один рідкий інгредієнт: без нього яєчня не вийде ідеальною. Що зробити під час приготування яєчні Знадобиться дуже простий додатковий компонент. Це відфільтрована вода. Налити її на сковороду потрібно в той момент, коли яєчний білок почне схоплюватися. Переборщувати з водою не треба: використовувати треба зовсім небагато рідини. Якщо додати цей компонент вчасно та в потрібному обсязі, то яєчня не пригорятиме.…

Read More

Команда фахівців Массачусетської лікарні загального профілю (MGH) у співпраці з Університетом Тафтса створили гідрогель, який сприяє загоєнню ран при опіках другого ступеня, а також саморозчиняється при зміні пов’язки, усуваючи біль у пацієнтів. Результати роботи представлені у журналі Bioactive Materials. Технологія має високу абсорбуючу здатність і нівелює багато токсичних хімічних речовин, що використовуються в традиційних пов’язках. Крім того, звичайні матеріали при перев’язці часто прилипають до рани, що призводить до механічних пошкоджень і більш тривалого загоєння та болю потерпілого. Розроблений гідрогель наноситься безпосередньо на рану, після чого покривається марлею або бинтом. Він складається з сітки синтетичних полімерів, що дозволяють утримувати воду і створювати вологе середовище для швидшого…

Read More

Большую его часть мы получаем из солнечных лучей и витаминных комплексов. И для многих станет открытием, что с едой он практически не поступает в наш организм, разве что у вас в рационе нет ничего другого кроме жирной рыбы три раза в день. Но “витамин солнца” крайне необходим для микрофлоры кишечника, для разнообразия её бактерий. Они, например, вырабатывают масляную кислоту, контролирующую уровень сахара в крови, повышающего уровень инсулина, питающую клетки толстой кишки; и, вообще, они снабжают нас дополнительной энергией. Эти же бактерии помогают организму вырабатывать витамины группы B – то есть, нехватка D приводит к дефициту B. Это грозит стрессами, бессонницей,…

Read More

Запобігти розвитку раку можна різними способами. Насамперед, потрібно внести невеликі зміни у свій спосіб життя. Наприклад, необхідно більше займатися спортом та їсти правильну їжу. Про те, які продукти та напої варто включити до раціону і від яких відмовитися, пише портал Medical Xpress. Відомо, що при надмірній вазі чи ожирінні ймовірність розвитку раку у людини підвищується. Фахівці рекомендують на тиждень приділяти 150 (при тренуваннях середньої інтенсивності) або 75 хвилин (при тренуваннях високої інтенсивності) фізичної активності. Крім цього, корисно буде внести деякі зміни до щоденного раціону. Щодня їсти фрукти, овочі, бобові та квасоля. Найкраще вживати це все у свіжому вигляді. Такі фрукти…

Read More

Сирна запіканка в пароварці готується приблизно стільки ж часу, скільки в духовці – але не підгорить і не пересушиться. Такий варіант улюбленого багатьма десерту точно вийде пишним, дуже м’яким, зі смаком печеного сиру, приємним лимонним ароматом, соковитим родзинками, що лопаються в роті (вибирайте без кісточок). Ідеальний сніданок, ланч на роботі, навчанні або міні-вечері пізно ввечері з чашкою какао або чаю. СКЛАДОВІ 600 г сиру;4 великі яйця;180 г сметани 20%;100 г вершкового масла|мастила| 82,5 % + ще трохи для форми;100 г родзинок;сік половини лимона (20 мл);цедра половини лимона (2 г);50 г цукру + ще трохи для форми;80 г манної крупи;60 г…

Read More

Поки NASA намагається змінити маршрут астероїда, вчені з Університету Міннесоти зробили приголомшливе відкриття. Геологи вважають, що приблизно 500 мільйонів років тому масивний метеор впав на територію нинішнього Інвер-Гроув-Хайтс (США, Штат Мінесота). Це мало бути типове геологічне перекартування округу Дакота, але натомість вчені з Геологічної служби Міннесоти виявили щось незвичайне. Геолог Джулія Стінберг вважає, що вони знайшли місце падіння метеорита. Кратер під Інвер-Гроув-Хайтс має ширину близько 2,5 миль (4 км) і датується 490 мільйонами років. Його слідів над землею не видно. Але якщо ви їхали по шосе 52, ви, ймовірно, проїхали над місцем метеорита. Справжні докази можна знайти лише приблизно на…

Read More

Видання Eat This! Eat That!, посилаючись на кардіолога і головного медичного кореспондента Univision Хуан Рівера (Juan Rivera), перерахувало харчові звички, що “вбивають” здоров’я серця. Однією з таких звичок стало надмірне споживання жирів, що загрожує підвищенням рівня холестерину. Останнє і збільшує ймовірність виникнення хвороб серцево-судинної системи. Натомість він закликав тих, хто хоче скинути зайву вагу, споживати “корисні жири”, якими багата риба, авокадо та горіхи. Ще однією вбиваючою здоров’я серце харчовою звичкою було названо пристрасть до морозива. Лікар-дієтолог Сабріна Ернандес (Sabrina Hernandez), у свою чергу, зазначила, що необхідно споживати достатню кількість клітковини, оскільки вона корисна для роботи серця, товстої кишки та сприяє…

Read More

Для приготування різних страв використовується як вершкове, так й інші види масла. Але яке з них краще для здоров’я? Як альтернативу вершковому маслу можна взяти ще три продукти. Це маргарин, пряжене та веганське масло. Що ж із цього найкорисніше? У вершковому маслі міститься багато жиру та кілокалорій: в одній столовій ложці – майже 12 г жиру та 102 ккал. Також, якщо мало солоне, в столовій ложці може бути більше 80 г натрію. До складу вершкового масла входять і насичені жири: здебільшого – пальмітинова кислота, яка підвищує рівень загального холестерину та «поганого» холестерину та ймовірність розвитку серцевих хвороб. Фахівці вважають, що якщо замість вершкового масла використовувати…

Read More

Кожен зодіакальний знак має певні сильні якості, які допомагають йому подолати страх, особливо коли він пов’язаний з невдачею та провалом. Поразка – це неминуча частина життя. Ніхто не ідеальний і уникнути програшу неможливо, адже всі ми робимо помилки. Мало того, у деяких ситуаціях поразка може навіть стати подарунком долі та корисним уроком. Розслабтеся. З невдачею приходить навчання, і з навчанням приходить прогрес. Тим не менш, деякі знаки зодіаку жахаються при думці про поразку, дозволяючи такій ситуації взяти над ними контроль. Можна сказати, що вони ніколи не розглядають програш як варіант і дико бояться його. Перевірте себе, чи належите ви до…

Read More