Автор: Аліна Неволіна

Всім привіт! Ласкаво прошу до Pixelinform - українського інформаційного порталу, який став невідʼємною частиною мого життя. Я пишу про те, що рухає світ: від бізнесу та технологій до науки, розкриваючи останні відкриття та інновації. Для любителів розваг я готую найсвіжіші новини зі світу ПЗ/ігор, а для тих, хто завжди в русі – огляди зі сфери транспорту. Не оминаю й lifestyle-теми, допомагаючи нашим читачам створити затишок у домі, насолодитися смачною їжею, подбати про красу та здоров’я. І, звісно, я тримаю руку на пульсі подій у світі та висвітлюю найцікавіше зі шоу-бізнесу. Моя мета – надавати читачам унікальний, достовірний та захопливий контент, який інформує, надихає та розважає.

Домінуючим інгредієнтом сирників є сир, тому важливо подбати про його високу якість та правильно підготувати продукт. Якщо сир буде несмачним чи неоднорідним, то й сирники вийдуть відповідними. Як правильно працювати з кисломолочним продуктом Спочатку варто переконатися, що сир є свіжим, смачним та якісним. Якщо ви помітили, що в упаковці є зайва рідина, її потрібно видалити. Потім важливо подбати про структуру. Для цього досвідчені господині використовують дрібне сито. Весь об’єм сиру слід перетерти. Це, звичайно, процес тривалий і не найлегший, але дозволить забезпечити необхідний рівень легкості. Сир виходить однорідним, завдяки чому сирники будуть чудово тримати форму при термічній обробці. Але не тільки сито може допомогти.…

Read More

Вперше вчені виявили, що снігові прогулянки на природі позитивно впливають психічне здоров’я. Вони можуть допомогти вам по-іншому подивитися на своє тіло. В ході нового дослідження, результати якого були опубліковані в Міжнародному журналі екологічних досліджень та охорони здоров’я, вчені дійшли висновку, що засніжений ліс і прогулянка цим лісом можуть позитивно позначитися на вашому сприйнятті свого тіла. Саме дослідження проводилося взимку 2021 року. У ньому взяли участь 87 жінок, їхній середній вік дорівнював 24 рокам. Добровольці до і після прогулянки сніговим лісом оцінювали своє тіло. Виявилося, що навіть 40-хвилинна прогулянка на природі допомагає краще зрозуміти власне тіло. Також люди, які отримали високі бали за співчуття до…

Read More

Вовняні речі під час прання в автоматичній машинці легко збільшуються в розмірі, а то і в кілька. Для когось цього достатньо, щоб вкотре відправити колись улюблену річ доживати свій вік на дачу. Ощадливі господині можуть розпустити на нитки та зв’язати щось нове. Чому розтягується вовняний светр Причин небагато. Вовняні вироби, власне, як і речі із синтетичних матеріалів, розтягуються переважно під час віджиму. Після віджиму на обертах 1000 і більше за хвилину підігнати светр або джемпер до вихідного розміру буде складніше, ніж зв’язати заново. Щоб цього не сталося, інженери передбачили спеціальний режим у СМА – «шерсть». Та й самі виробники вовняних виробів не…

Read More

Багатьох господарок хвилює питання: чи потрібно взагалі додавати у фарш цибулю. Неможливо приготувати котлети зі шматка перекрученого у фарш м’яса. Для в’язкості, соковитості, смаку у фарш додають яйця, хліб, жир, цибулю та спеції. Їх панірують або обвалюють у борошні. Вважається, що цибуля робить котлети соковитішими і смачнішими. Але не кожен знає, як додавати цибулю у фарш правильно, щоб не позбавити котлети основної «родзинки». Якщо фарш буде зберігатися в холодильнику деякий час, як це роблять багато ресторанів, то переважно додавати пахучі інгредієнти – зелень, спеції, цибулю варто в останній момент, коли настав час приготування. Якщо цибулю додати до фаршу при замішуванні останнього, то може…

Read More

Печінка – другий за величиною орган після шкіри. І вона виконує багато важливих функцій у організмі. Тому обов’язково приділіть їй увагу та включіть до раціону ряд корисних продуктів. За словами вчених, печінка виконує 500 дій, спрямованих на підтримання життя організму. Так, вона розщеплює їжу, виводить із тіла токсини, регулює рівень холестерину та багато іншого. Захистити печінку від хвороб можна кількома способами. Серед них – дотримання правильної дієти. Важливо уникати вживання алкоголю, доданих цукрів, оброблених закусок. Існує й кілька суперпродуктів, які допомагають зберегти здоров’я печінки.

Read More

Новорічні свята без яскравого аромату мандаринів повністю відчути неможливо. Жодні інші цитрусові не справляються з цим завданням. Запасаючись фруктами про запас, потрібно подумати про те, де ця екзотика зберігатиметься. Прикро буде, якщо зіпсується стільки вітамінів. У середньому мандарини зберігаються до 10 днів, але що довше вони лежать, то менш смачними вони стають. Розберемося, де у квартирі краще та довше зберігаються ці фрукти. Вибирати особливо не доводиться. Це може бути холодильник, засклений та утеплений балкон або за кімнатної температури. Холодильник По-перше, потрібно помістити мандарини у відсік для фруктів, але не в поліетиленовому пакеті. Згниють так швидко, що схаменутися не встигнете. Вони повинні дихати та зберігатися окремо від…

Read More

Важко уявити традиційний святковий стіл без закусок із буряка. Але вариться коренеплід зазвичай довго. Крім цього, кулінари-початківці часто скаржаться, що після обробки овоч стає млявим і несмачним. Виправити ситуацію можна.  Важливо розумно підійти до вибору буряка. Він має бути міцним, без тріщин та зморшок, а також не повинно бути ознак гнилі чи інших ушкоджень.  Перед варінням плоди слід ретельно вимити, а бадилля обрізати. При цьому не варто чистити коренеплід або знімати шкірку, а інакше після обробки буряк буде водянистим і втратить свій колір.  Варити треба починати у холодній воді на невеликому вогні. Сіль у киплячу воду додавати не можна, це зіпсує смакові особливості овочів. На…

Read More

Багато хто з нас любить солодке. Але чи можна потяг до цукру назвати залежністю? На це питання відповіли фахівці у галузі харчування. У ЗМІ нерідко можна зустріти твердження, що існує цукрова залежність. Але чи це правда з наукової точки зору? Загалом фахівці сходяться на думці, що залежності від цукру насправді може не бути як явища. До того ж харчова залежність як така вважається суперечливим терміном. Справа в тому, що складно визначити речовину, яка викликає харчову залежність. Те саме стосується синдрому відміни: його симптоми складно виявити у людей, які відмовляються від солодкого. Дослідження, проведені на тваринах, показали, що споживання цукру може бути пов’язане із залежністю. Однак це зовсім…

Read More

Невдало повісивши одяг на вішалці в шафі, наступного дня можна дістати його не просто пом’ятим, а навіть зі складками. Якщо під рукою немає праски або возитися з дрібною побутовою технікою (наприклад, з феном) просто немає можливості, можна зробити так. Для усунення складок потрібно не так багато: Як діяти Для початку потрібно розчинити в чистій воді одну столову ложку 9% оцту, додати одну чайну ложку бальзаму для волосся, а потім інтенсивно струсити суміш, щоб компоненти рівномірно перемішалися (головним чином розчинився бальзам для волосся). Далі просто переливаємо розчин у пляшку з розприскувачем та обробляємо складки на одязі. Кажуть, що заломи вирівнюються просто…

Read More

Якщо приготовані млинці вийшли надто сухими та жорсткими, то безпроблемно загорнути в них начинку навряд чи вийде. Під час перетворення на «рулетики» та «конвертики» такі коржики будуть рватись і тріскатись. Втім, є секретний інгредієнт, завдяки якому млинці набудуть особливої ​​ніжності. На всю миску, заповнену рідким тістом, вистачить кількох столових ложок одного популярного кисломолочного продукту. Що потрібно додати до тіста для млинців На допомогу прийде сметана. Досвідчені кулінари ніколи не обходяться без цього продукту під час приготування млинців. Справа в тому, що саме такий соус робить страву неймовірно м’якою і при цьому досить міцною: загортати начинку буде дуже легко. Як уже було…

Read More