Автор: Аліна Неволіна

Пельмені – досить проста у приготуванні страва, особливо якщо йдеться про варіння напівфабрикату. Достатньо висипати заморожені вироби з пакета в каструлю з киплячою водою, що стоїть на плиті. Страва буде готова за кілька хвилин. Однак страва далеко не завжди виходить такою, що апетитно виглядає. Іноді пельмені перетворюються на масу, що злипається, має неприємний колір. Щоб уникнути такого результату, до каструлі треба додати додатковий інгредієнт. Рятівний продукт Під час варіння бульйону насипте у воду трохи куркуми. У результаті «бліді» пельмені не злипнуться і поступово набудуть яскравого жовтого кольору. Таку страву не соромно поставити навіть на святковий стіл. Щодо смакових якостей готової страви, то вони…

У Mercedes прокоментували майбутнє автомобілів. Про це повідомляє видання The Verge. В інтерв’ю медіа технічний директор Mercedes-Benz Маркус Шефер заявив, що його компанія працює над покращенням безпілотних автомобілів третього рівня. За словами фахівців, цей рівень означає, що за певних умов водій може прибрати руки з кермового колеса та не брати участі в керуванні авто. У розмові з The Verge Шефер прокоментував ідею глави Tesla Ілона Маска щодо розробки роботаксі. За словами топ-менеджера німецького концерну, Mercedes не має на меті створення безпілотника, який міг би розвозити людей і приносити бізнесу або власнику авто прибуток. Маркус Шефер заявив, що в компанії розраховували створити подібну машину до 2016 або 2017 року, але зіткнулися…

Будь-хто, кому доведеться побачити, як у мікрохвильову піч кладуть вологі серветки, а потім включають на повну потужність, м’яко кажучи, здивується. Однак у таких діях немає нічого дивного – і ви зараз дізнаєтесь, чому. Виявляється, цей трюк – відмінний засіб для того, щоб очистити мікрохвильову піч від застарілих жирних плям, шматочків їжі, що присохли, та інших забруднень, яких тут повно. Вам знадобиться близько 5-7 вологих серветок великого розміру або 10-12 маленьких. Головне, щоб вироби справді були просочені вологою – якщо серветки тривалий час пролежали в упаковці з відкритим клапаном ефекту не буде. Розмістіть їх за закритими дверцятами мікрохвильової печі, після чого…

Нове дослідження показало, що вживання великої кількості алкоголю може значно збільшити ризик інсульту. Це, звісно, ​​навряд чи звучить як новина, але в останній науковій роботі визначені точні дози. У дослідженні брали участь 25 848 учасників із 27 країн. Виявилося, що ті, хто пив на момент участі у дослідженні, на 14% частіше страждали від інсульту та мали підвищений на 50% ризик внутрішньомозкового крововиливу. Крім того, в учасників, які вживали велику кількість алкоголю – 14 порцій на тиждень для жінок та більше 21 порції на тиждень для чоловіків – ризик інсульту збільшувався на 57%. Згідно з CDC, одна порція алкоголю — це 355 мл…

В Уельсі пес породи веймаранер з’їв камінь, переніс дві операції, розорив господарів на 4000 фунтів стерлінгів і вижив. Про це повідомляє Wales Online. Собака на прізвисько Майло живе в родині 21-річної Шеннон Стоун та її батьків. Дівчина розповіла, що пес досі веде себе як цуценя і любить пожувати різні предмети, зокрема шкарпетки. Наприкінці жовтня веймаранер погано почував себе і господарі відвезли його на огляд до ветеринарної клініки. Лікарі залишили тварину під наглядом на день, а ввечері зателефонували батькам Стоун і повідомили, що псу потрібна термінова операція з видалення каменю з кишечника. Виявилося, що собака проковтнув його під час гри. Після процедури Майло повернули додому, де його стан…

Американська актриса Анджеліна Джолі опублікувала рідкісні фотографії із 17-річною дочкою Захарою. Відповідними знімками вона поділилася з шанувальниками в Instagram. Знімки були зроблені під час походу Анджеліни Джолі та Захари до Бруклінського музею в  Нью-Йорку. Актриса була одягнена у чорне пальто, яке доповнила напівчобітками Valentino на стійкому підборі та місткою сумкою, а на її дочці були чорна водолазка, джинси та кросівки. Влітку Захару зарахували до Spelman College — приватного гуманітарного коледжу для темношкірих дівчат. Заснований у 1881 році, він є одним із найстаріших діючих у США жіночих коледжів. Акторка виховує шістьох дітей, троє з яких — прийомні (21-річний Меддокс, 18-річний Пакс та 17-річна Захара). 2006 року в Анджеліни Джолі та Бреда…

Під час приготування сирників більшість кулінарів обмежуються стандартним набором інгредієнтів: сир, яйце, борошно, сіль та цукор. А ось деякі кухарі використовують ще один компонент. У результаті звична страва перетворюється на справжній кулінарний шедевр. Готова страва відрізняється наявністю приємного кисло-солодкого смаку. То що це за секретний інгредієнт, завдяки якому сирники стають неймовірно апетитними? Рецепт нестандартних сирників

У Великій Британії на аукціон RM Sotheby’s виставлений класичний Mini Cooper з «прощальної» серії 2000 року, пробіг якого становить 6 миль (9,6 км). Перед завершенням випуску класичної моделі у 2000 році компанія випустила обмежену серію Cooper Sport 500 із п’ятисот автомобілів. Екземпляр був одним із 110 автомобілів, що отримали контрастне забарвлення з червоним кузовом і сріблястим дахом. Вартість машини оцінюється в £30-40 тис. Для підготовки машини до експлуатації після тривалого простою було витрачено понад £2 тис. Автомобіль оснащений 1,3-літровим двигуном потужністю 63 к.с.

Після того, як рулон фольги, харчової плівки або паперових рушників підійде до кінця, у вас на руках залишиться довга втулка, виготовлена ​​з картону. Господарі, які себе поважають, нізащо не відправлять такі «відходи» в сміттєвий бак. Натомість кмітливі жінки дарують втулкам друге життя, позбавляючи тим самим себе від зайвого клопоту по господарству. Секрет полягає в наступному – втулки довгастої форми можна використовувати у процесі сушіння білизни. Розвішаний таким чином одяг не буде зім’ятим і ви ніколи не побачите на ньому специфічних заломів, які завжди залишаються після того, як речі деякий час проведуть на мотузці. Все, що від вас потрібно, – обмотати…

Вчені з Науково-технологічного Інституту Ціндао використовували штучний інтелект для пошуку ефективних засобів від облисіння у мишей. Результати опубліковані в журналі ACS Nano Letters. Вчені використовували штучний інтелект (ШІ) для пошуку сполук, здатних нейтралізувати активні форми кисню у шкірі голови, які можуть спричинити втрату волосся при андрогенній алопеції. Це захворювання зустрічається як у чоловіків, так і у жінок. Як потенційні молекули дослідники вибрали сполуки тіофосфатів з перехідними металами. Вони протестували 91 різну комбінацію. Вчені обрали найкращого кандидата та спочатку протестували його на клітинах шкіри людини. Експеримент підтвердив, що речовина значно знижувала рівні активних форм кисню, не завдаючи шкоди клітинам. Вчені сконструювали пластирі з мікроголками. Їх вони застосували у мишей з…