Автор: Аліна Неволіна

Яблука та груші не тільки смачні та корисні, але й вважаються найпопулярнішими фруктами серед дачників. Пов’язано це з тим, що такі плодові дерева часто зустрічаються на заміських ділянках, а отримати врожай не так складно, якщо дотримуватись простих правил вирощування. У результаті фрукти йдуть не тільки на свіже перекушування, але і на приготування заготовок. Але що робити, якщо яблука та груші залишилися, а сил на приготування страв із них – немає. У таких ситуаціях слід потурбуватися про те, що б вони добре зберігалися всю зиму.  Для початку доведеться відібрати найміцніші та найздоровіші плоди. Якщо на яблуках чи грушах є пошкодження, вони мають ознаки псування…

Крохмаль активно використовується в побуті, кулінарії та косметології. Частина людей навіть не підозрюють, що завдяки крохмалю можна вирішити низку побутових проблем. Плями крові Плями крові вважаються одними з найскладніших забруднень. Багато господинь взагалі вважають, що в домашніх умовах позбутися плям крові неможливо. Є перевірений метод: потрібно нанести крохмаль, додати трохи води, щоб вийшла кашка. Коли крохмаль засохне, його потрібно акуратно зчистити ножем. Далі річ можна випрати звичним способом. Сонячні опіки Після сонячних опіків одразу рекомендується обробити шкіру спеціальними розчинами та іншими засобами. А що робити, якщо спеціальних засобів під рукою немає, а опіки викликають дискомфорт? У цьому випадку потрібно зробити кашку з крохмалю та нанести її на…

Квашення капусти — справа не складна. Але у багатьох господарок, особливо початківців, виникають проблеми. То капуста виходить м’якою, то гіркою, то перекисною. Щоб цього не сталося, слід уникати поширених помилок. Помилка перша: неправильно підібраний сорт Рання капуста не придатна для квашення. Вона завжди виходить м’якою. Найкраще підходять середньо-пізні сорти. Їх можна квасити, починаючи з осені. Пізні сорти теж підходять для квашення, але вони повинні полежати до січня, щоб остаточно визріти та набрати цукру, які необхідні для повноцінного бродіння. Сорти з тонким листям не найкращий вибір. Вони жорсткі, не соковиті. Втім, сквасити таку капусту можна, але вона буде менш смачною. При приготуванні потрібно долити води, тому що соку не вистачить,…

Як повідомляє The European Space Agency, вчені виявили 30 039 навколоземних астероїдів у Сонячній системі – скелястих тіл, що обертаються навколо Сонця за траєкторією, яка наближає їх до орбіти Землі. Більшість із них було виявлено в останнє десятиліття, що свідчить про те, як швидко вдосконалюється наша здатність виявляти потенційно небезпечні астероїди. Що таке навколоземний астероїд? Астероїд називається навколоземним астероїдом (NEA), якщо його траєкторія приводить його в межах 1,3 астрономічних одиниць (au) від Сонця. 1 а.о. — це відстань між Сонцем і Землею, тому NEA можуть наближатися щонайменше на 0,3 а.о., 45 мільйонів км, до орбіти нашої планети. В даний час…

Щоб позбутися зайвої ваги, важливо виключити з раціону найбільш шкідливі продукти харчування. Навіть якщо ви складете меню таким чином, щоб з урахуванням солодощів та смаженої їжі не перевищувати потрібну добову калорійність раціону, це сповільнюватиме схуднення. Від яких продуктів варто відмовитись? Коров’яче молоко Не всі знають про те, що молоко може перешкоджати позбавленню жиру в області живота. Вважається, що під час дієти варто відмовитися від усіх продуктів, у складі яких є молоко. Негативний вплив на фігуру легко пояснюється наявністю лактози. Тому варто звернути увагу на рослинні варіанти молока, які допомагають скинути вагу. Борошняні вироби Борошняні вироби псують фігуру. Навіть якщо млинці або шматок…

У багатьох спостерігаються алергічні реакції. Щоб зменшити їх прояв, в домі необхідно підтримувати ідеальний порядок. Тому варто згадати кілька базових порад, які допоможуть підтримувати лад у будинку. Позбутися килимів Якщо на стінах або підлозі є килими, їх необхідно позбавлятися в першу чергу. Важливо зрозуміти простий факт: килими – це пилозбірники, які дуже складно очистити. І навіть якщо віднести його до хімчистки, пил та інші забруднення з’являться у структурі килима вже за кілька днів. У ванній кімнаті можна використовувати килимки, що миються. Покривала з крісел та диванів Щоб захистити дивани та крісла, багато хто використовує покривала. Рішення може здаватися логічним, проте покривала можуть збирати на собі пилюку. Проблему…

«Якщо ви думаєте про роботу, коли ваш трудовий день завершено, значить, ви все ще на роботі!», впевнена лікар-невролог та експерт зі стресу Ніна Несдолі. За її словами, подібне ставлення до режиму праці та відпочинку може довести до вигоряння, відрази до начебто улюбленої раніше діяльності та стати причиною депресії. Тому дуже важливо після роботи насправді припиняти працювати. Як це зробити? Є кілька простих та ефективних способів переключитися. «Звільняйтесь» щодня Дуже багатьом компаніям так сподобалася віддалена робота після ізоляції через ковід, що вони так і не повернули співробітників до офісів. Ті, хто вже звик працювати вдома, розібралися у плюсах та мінусах такої роботи та цілком пристосувалися до такого…

Ви не повірите, але цій страві більше 500 років! У Середньовіччі таку кашу готували на бенкети у шляхетних будинках, використовуючи різні види пшеничного крупи та підфарбовуючи їх шафраном. Шафран у ті часи не вважався найдорожчою спецією, як зараз, бо ріс під ногами, на відміну від чорного перцю, який треба було везти з тридев’ятого царства. СКЛАДОВІ: 200 г булгура;150 мл вершків жирністю 20-30%;2 жовтки великих яєць С0;50 мл білого сухого вина;дрібка шафранових ниток (1 г);сіль. ПРИГОТУВАННЯ Крок 1. Замочіть шафран у білому вині на 15–20 хв. У каструлі доведіть до кипіння 400 мл води, посоліть, всипте булгур і готуйте, помішуючи, доки…

Вчені з університету Чикаго встановили, що пізній прийом їжі впливає на витрату енергії, апетит, стан жирової тканини та ризики виникнення ожиріння. Результати дослідження опубліковані у журналі Cell Metabolism. Попереднє дослідження вчених показало, що пізній прийом їжі пов’язаний із підвищеним ризиком ожиріння, збільшенням жирових відкладень та зниженням успіху при зниженні ваги. Група вивчила 16 пацієнтів з індексом маси тіла (ІМТ) у діапазоні надмірної ваги чи ожиріння. Їх розділили на групи: у першій групі добровольці їли у певні години дня, люди у другій групі їли кожні чотири години. Учасників також попросили відзначати, коли вони відчувають голод. Для контролю їхнього стану в учасників брали аналізи крові, зразки жирової тканини,…

Незважаючи на те, що функції пральної машинки полягають в очищенні речей від забруднень, сама побутова техніка також вимагає догляду. У цій статті ми розповімо про такий важливий елемент агрегату, як ТЕН, адже якщо ви не приділятимете належної уваги нагрівальному елементу, прилад незабаром гарантовано вийде з ладу. Згодом ця деталь, як і інші запчастини, покривається нальотом через те, що до складу води входять розчинені в ній мінеральні солі. Якщо шар накипу невеликий, виконання встановленої програми не може. Якщо нальоту занадто багато, нагрівач буде працювати, але температура не підвищиться, через що він перегорить. Щоб з вами не сталося подібної неприємної ситуації, необхідно подбати…