Як приготувати картоплю фрі без фритюрниці
За допомогою фритюрниці картопля виходить такою самою, як і в ресторанах швидкого харчування. Але досягти аналогічного результату можна і без фритюрниці. Можна скористатися звичнішим посудом. Продукти:…
Як за допомогою меду прибрати зайву гостроту страви: кулінарна хитрість
Занадто гострі страви люблять далеко не всі, і навіть шанувальники гарячих частувань іноді рятуються від таких гастрономічних пригод холодною водою. Якщо страва вийшла гострішою, ніж…
Курячий суп: класичний єврейський рецепт
Курячий суп є у багатьох національних кухнях, але в єврейській він займає особливе почесне місце. При застуді або депресії курячий суп – найкращі ліки. Подвійно приємно…
Як приготувати ідеальний бульйон: кухарі розкрили секрет
Приготувати смачний та гарний бульйон виходить не завжди навіть у досвідчених господинь. Іноді підводить колір – рідина виходить каламутною та сірою. Вживати таку страву…
Вчені вважають, що походження кори Марса може бути напрочуд складним
Як це зазвичай трапляється в науці, нова інформація кинула виклик давній теорії — цього разу стосовно кори Марса. Раніше вчені вважали походження марсіанської кори…
Як приготувати пюре без грудочок: хитрість, про яку багато хто не здогадується
Ідеальне картопляне пюре повинно мати приємну кремову консистенцію для того, щоб таку страву було не соромно запропонувати членам сім’ї або гостям. Але навіть досвідчена…
Дослідження: якісний сон знижує ризик інсульту та серцевих захворювань
Нове дослідження показало, що нестача сну може призвести до вищого ризику серцевих захворювань та інсульту. У звіті вчених говориться, що 7 із 10 серцево-судинних…
В Нью-Йорку відкрився український бар Slava: чим там частують
У Нью-Йорку з’явилося те, що ще ніколи не було: український коктейль-бар. Команда, що заснувала бар Pineapple Club у Іст-Віллідж, відкриває заклад Slava у старому…
Як правильно додавати мед до чаю, щоб зберегти корисні властивості
Про користь меду людство знає давно, тому цей продукт часто рекомендується вживати для покращення стану організму. Для того, щоб зміцнити імунітет, рекомендується вживати по…
Через які два медичні препарати може виникнути важка алергічна реакція
Існують два продукти, які можуть у багатьох викликати алергію та які вводяться внутрішньовенно. Застосовують такі препарати для поповнення дефіциту заліза в організмі. Результати дослідження,…