Автор: Аліна Неволіна

Ріпчаста цибуля – незамінний продукт у кулінарії, який робить багато страв більш соковитими, ароматними та смачними. Але при цьому ніхто не любить нарізати чи натирати цей овоч, оскільки він викликає сльози. Кулінари з досвідом знають, що уникнути проблеми можна. Для цього треба заздалегідь покласти цибулину в морозилку. Достатньо залишити в холоді продукт всього на 15 хвилин, щоб не було сліз у процесі приготування. Як ще уникнути сліз від цибулі Це найбільш надійні та перевірені методи, які допоможуть не плакати під час нарізування цибулі.

Успіх ніколи не приходить у життя просто так. Для цього потрібно прикладати безліч зусиль і втілювати в реальність свої задуми. Найвищі сили часто допомагають у складних ситуаціях. У лютому під особливу прихильність до Всесвіту потраплять 5 знаків зодіаку. Перед ними відкриється шлях до щасливого життя. Лев У лютому для Левів починається цікавий час. Їм потрібно ретельно підготуватись до цього. Левам важливо розробити план дій. На них чекають серйозні трансформації. Леви відкриють нові джерела натхнення. Вони опиняться в центрі уваги, завдяки рішучості та впевненості у собі. У Левів все вийде, їм потрібно довіритися своїй логіці. Вони досягнуть нових перемог. Перед Левами…

В одних людей при зміні погоди починається мігрень, в інших ниють суглоби. Як пов’язані зміна погоди та неприємні відчуття Як розповідають лікарі, з коливаннями показників барометричного тиску, температури, вологості відбуваються зміни і всередині організму.  У разі мігреней загострення пов’язані насамперед із збільшенням тиску у внутрішніх пазухах лицьового черепа на тлі змін погоди. Що стосується суглобового синдрому, то збільшення тиску зсередини назовні викликає перерозтягнення капсул, набряк зв’язок та збільшення кількості рідини у м’язах. Якщо людина має захворювання, що проявляються як мігрень, при зміні погоди болітиме голова, при хронічних захворюваннях суглобів – суглоби.

Навіть досвідчені кулінари не можуть бути застраховані від такої помилки. Тому, якщо в їжі виявилося занадто багато солі, то впадати у відчай точно не варто. Є простий спосіб, який допоможе врятувати страву. Для цього потрібна лише картопля. Необхідно взяти очищений сирий плід і покласти його в кашу чи суп. Коренеплід швидко вбере зайву сіль. Є ще один варіант, якщо потрібно покращити смак супу. Для цього слід підготувати трохи сирого рису. Крупу слід загорнути у марлю та опустити в каструлю на 15 хвилин. Зерна відмінно вберуть у собі надлишки солі. Врятувати першу страву можна і за допомогою сирого білка, який треба…

Зустріч із новим місяцем у 4 знаків зодіаку пройде цікаво. Для них розпочнеться етап оновлення, а також з’явиться можливість розпочати своє життя із чистого аркуша. Перед 4 представниками гороскопу відкриються нові можливості, а Всесвіт підкине їм кілька приємних сюрпризів. Овен На початку лютого на Овнів чекає багато приємних подій. Вони можуть отримати велику спадщину або виграти в лотерею. Багато приємного станеться в житті Овнів у цей час. Вони не виявлять жодних перешкод на шляху, чим і скористаються. Всесвіт підтримає Овнів у всіх починаннях та справах. Керівництво оцінить їх прагнення до успіху. На них чекає премія або збільшення зарплати. Овни досягнуть…

Щоб покращити концентрацію, відчувати себе бадьоріше та енергійніше, недостатньо пити по три кухлі кави на день. Є більш корисні та ефективні способи, які можуть позитивно позначитися на розумовій активності. Психологи вважають, що від цього залежить психологічний стан та загальне самопочуття організму. Погляньмо, що саме вони рекомендують зробити. Які методи дозволяють збільшити запас енергії Ось кілька порад.

Що може бути складним у приготуванні омлету? Мабуть, важче помити посуд та прибрати на кухні, ніж зробити омлет на сніданок чи вечерю. Тепер рецептуру можна спростити ще більше та готувати взагалі без сковороди. Потрібно: Як готувати У такому разі омлет гарантовано вийде пишним і повітряним, при цьому страва буде кориснішою за приготовлену на сковороді.

Безумовно, найбільш надійним способом аналізу якості води є її дослідження у спеціалізованій лабораторії. Однак ніщо вам не заважає спробувати визначити якість води й в домашніх умовах. Для цього слід використати декілька доступних методів. Засіб для миття посуду Щоб визначити рівень жорсткості води в колодязі, можна скористатися простим методом з використанням засобу для миття посуду.  Візьміть невелику ємність і налийте в неї чисту воду з криниці. Потім додайте кілька крапель миючого засобу та почніть збивати суміш до утворення піни.  Якщо піна утворюється в невеликій кількості або зовсім відсутня, це вказує на високу жорсткість води, що може бути викликане високим вмістом солей та…

Найчастіше причина у поганій якості фаршу. Наприклад, якщо напівфабрикат занадто рідкий, він не буде нормально ліпитися. У таких випадках потрібні додаткові інгредієнти, які робитимуть текстуру густіше. В цьому випадку можна використовувати муку або манку. Також допустимо додавати у фарш панірувальні сухарі. Але не варто відразу переходити до ліплення. Масі треба дати настоятися близько 20 хвилин. Ще одна кулінарна помилка, яка призводить до того, що котлети розвалюються в процесі смаження, полягає в тому, що фарш міг бути погано перемішаний. Кухарі рекомендують його трохи відбити перед смаженням і охолодити в холодильнику. Якщо хочеться, щоб котлети залишалися апетитними, слід їх обваляти в паніровці. Також можна…

Про прибирання будинку зі 100%-вою точністю можна сказати тільки одне – це заняття, яке не завжди приносить задоволення, але є необхідним обов’язком. І чим серйознішими є забруднення, які потрібно видалити, тим менше радості приносить процес наведення порядку. Це особливо актуально для кухонних меблів, де часто залишаються жирні сліди та липкі плями. Подібні забруднення (що не дивно) вважаються одними з найскладніших для видалення, але ми готові поділитися з вами надійним способом, який дозволить легко впоратися навіть з такими плямами. А знадобиться для цього горілка – доступний і простий у використанні продукт, який може застосовуватися на різних поверхнях, у тому числі делікатних. …