Якщо вам коли-небудь доводилося варити яйця, ви повинні знати про таку їхню особливість, як здатність лопатися в процесі приготування. Є…
Їжа
Складно назвати страву, в якій смаки та фактури поєднувалися б краще, ніж у картопляній запіканці з фаршем. На цьому переваги…
Важко знайти гурмана, який не буде в захваті від котлет, що відрізняються пишністю та соковитістю. Але як досягти появи у…
Чай з молоком вважається традиційним напоєм, але від цього ясності до його приготування не додається. Ось уже понад два століття…
Риба буде ніжною, м’якою та соковитою, якщо її правильно запекти в духовці. Доповнити страву можна овочами, щоб їжа була не…
Забули розморозити м’ясо заздалегідь чи зненацька приїхали гості, яких треба нагодувати? Панікувати точно не варто. Є кілька хитрощів, які допоможуть…
Про користь часнику розповідати не доводиться, і тому рідко хтось замислюється про те, що будь-який продукт залишається корисним тільки при…
Незважаючи на популярність картоплі, далеко не всі кулінари знають про те, як правильно готувати страви, у складі яких є цей…
Смачна запіканка з рису та курки – це чудовий варіант, коли хочеться урізноманітнити звичний раціон. Процес приготування простий. При цьому…
Якщо фарш для котлет виходить надто сухим, а хліб, вівсяні пластівці або інші “розм’якшувачі” ситуацію не рятують, потрібно звернути увагу…