З придатним соусом навіть пересічна страва відкривається в новому смаку. Так, звичайний домашній хрін з буряком змінює уявлення про шматок…
Їжа
З замішуванням тіста для тонких млинців впорається, напевно, навіть кулінар-початківець, тоді як випікання – завдання вже не таке просте. Найбільш…
Коли мова заходить про те, щоб прикрасити домашній торт або тістечко, перше, що спадає на думку, – використовувати для цієї…
Приготувати смачну каву в домашніх умовах далеко не так просто, як нам того хотілося б. Особливо ускладнюється завдання, якщо ми…
Олів’є надто важливий для нашої кулінарної традиції, щоб відмовитися від його приготування на святковий стіл. Якщо ви не хочете неприємно…
Лазанья – страва смачна та ситна. Але деякі господині впевнені, що готувати за рецептом нудно і можна запросто позбавити себе…
Заморозка – один із найбезпечніших способів зберігання продуктів. Якщо потрібно заморозити страви, то важливо це робити відразу, а не за…
Горбуша дуже ніжна риба, і приготувати її зі смаком можна без особливих зусиль і кулінарних навичок. Головне, щоб риба залишалася…
Фарш – головний інгредієнт, який необхідний для приготування котлет, тефтель, биточків чи начинки для пельменів та пиріжків. Багато хто вибирає…
Мандарини – фрукт, який у більшості асоціюється із новорічними святами. Але подати ароматний цитрус можна у більш цікавому вигляді, ніж…