Червона риба – це популярне частування до столу на різні свята, але далеко не завжди в магазині можна зустріти якісний…
Їжа
Сир зараховується до корисних продуктів, вживання якого рекомендовано для покращення здоров’я. Але дуже важливо, щоб якість цього молочного продукту була…
Навіть при самостійному приготуванні страв не завжди можна відстежити питання пікантності їжі: часом їжа виходить дуже гострою. З такою проблемою…
Найчастіше начинка для голубців складається з фаршу і рису. Однак іноді досвідчені господині замінюють крупу якимось іншим інгредієнтом. І часто…
Багато хто не любить готувати оладки, тому що вони або погано піднімаються, або опадають після остигання. Розповідаємо, як смажити оладки,…
Щоб м’ясний бульйон вийшов прозорим, з нього необхідно вчасно прибрати піну. Якщо не встигнути цього зробити, піна, перетворившись на неапетитні…
У холодну пору року багато хто починає активно куштувати різні рецепти супів, так як ця страва ідеально підходить для зими…
Кулінарні експерименти не завжди призводять до бажаного результату. Це може статися, якщо не мати точного уявлення про використання приправ та спецій.…
Якщо у вас вдома є холодильник або морозильна камера, то напевно знайдеться і формочка, призначена для заморожування льоду. Не поспішайте…
Далеко не кожна господиня зможе смачно запекти баклажани, оскільки цей овоч вимагає особливого підходу. Якщо підійти до процесу готування неправильно,…