Закваска капусти – справа відповідальна, вона не терпить суєти, приблизності та неуваги до процесу бродіння. Але крім рецептури, технології приготування…
Їжа
Солодкий болгарський перець не часто залишають на зберігання у свіжому вигляді. Найчастіше він йде на закочення, а надлишки врожаю використовують для…
Смажене м’ясо можна назвати смачним, якщо воно не усохло і не стало твердим у процесі приготування. У такі неприємності часто…
Якщо гречка виходить несмачною, можливо, річ у тому, що ви варите її у холодній воді. Розповідаємо, як варять гречку досвідчені…
Відрізнити хороше м’ясо від поганого можна за допомогою звичайної зубочистки або сірника. Розповідаємо, як вибрати якісне та свіже м’ясо на…
Збір урожаю багатьох сортів яблук припадає на другу половину вересня та на першу половину жовтня. Дачники відправляють зібрані фрукти для…
Якість вареників багато в чому залежить від того, яким вийшло тісто. В одних випадках борошняна основа виходить м’якою. Це ідеальна консистенція.…
У приготуванні ситного горохового супу, як свідчить практика, немає нічого складного. Якщо ви правильно виберете основний інгредієнт, можете вважати, що…
Іноді важко знайти нову та швидку страву, якою із задоволенням поласує вся сім’я. Рецепт швидкого пирога з лаваша та м’яса…
Йод дуже важливий для нормальної життєдіяльності. Однак організм не може виробляти його самостійно, а це означає, що ви повинні отримувати…