Яловичина, на відміну ніжнішої телятини, часто виходить жорсткою навіть після тривалого тушкування. Ще гірша справа зі старим м’ясом або замороженим…
Їжа
Ароматні та соковиті тефтелі здатні прикрасити будь-який гарнір. Але зробити обід краще можна, якщо подати до страви сметанний соус. Процес приготування…
Якщо хочеться влаштувати незаплановане чаювання, а вдома немає солодощів, варто звернути увагу на манне печиво. Готується воно швидко та без…
Хто придумав, що бульйон має бути прозорим, – питання складне. Донедавна хвилювало лише одне питання – смак супу. Щоб зварити прозорий…
Якщо ви твердо переконані, що в магазинних солодощах немає нічого корисного, спробуйте приготувати натуральний десерт своїми руками. У приготовленому в…
Соковитий домашній бургер практично завжди буде кращим за той, який зроблений в мережах фастфуду. Основою для такої страви є котлета, і…
Найчастіше в рецептах сирників як один з компонентів фігурує пшеничне борошно. Роль компонента важлива, проте є і істотні недоліки при…
Пшоняна каша не користується величезною популярністю, але така неувага невиправдана: продукт відрізняється високою поживною цінністю. Часто причина криється у смакових…
Якщо ви мрієте знайти універсальний гарнір до будь-якої страви з приємними смаковими якостями, який легко приготувати, то досвідчені кулінари рекомендують…
Смак сирників, безперечно, залежить від інгредієнтів, що використовуються в процесі їх приготування. І якщо з необхідністю додавати в масу для…