Що роблять кулінари-аматори після того, як пельмені зварилися? Просто дістають страву з каструлі шумівкою. Борошняні “вушка” з м’ясною начинкою перекладається в…
Їжа
Який вийде смажена риба, багато в чому залежить від кляру. Розповідаємо рецепт кляру, який навіть дешеву рибу перетворить на вишукану…
Приготувати засмажку для борщу так, щоб вона вийшла яскравою, вдається далеко не завжди. Розповідаємо три лайфхаки з приготування засмажки для…
Кабачок вважається універсальним овочем, а страви з нього майже суцільно дієтичні. Крім оладок, тортів та ікри можна приготувати чудові кабачкові…
Поки ще удосталь свіжі овочі, можна побалувати себе поживним і ситним червоним борщем, а щоб відкрити щось нове, додати кілька…
Кабачки дуже зручно заморожувати, чим охоче користуються домашні господині, нарізуючи пакети овочевої заготівлі. Але заморожений овоч придатний лише на супи,…
Поки ще не настав час квашення капусти на зиму, але рецепти можна перебрати і оновити. Зазвичай салати з капустою готують,…
Солоні огірки вважаються одним із найкорисніших способів заготівлі овочів на зиму. Рецепт робить привабливим відсутність оцту – не найкориснішого продукту…
Такий домашній соус покращить смак салату, м’яса чи риби. Приготувати його не складає труднощів, але при цьому виходить він смачнішим…
Чи збираєтеся посидіти з друзями за чашкою чаю? Чекаєте на родичів у гості? У таких ситуаціях багато господинь відповідально підходять до приготування…