Випічка без яєць та вершкового масла лише на словах здається чимось аскетичним. Існує безліч подібних рецептів, що дозволяють отримати гастрономічне задоволення.…
Їжа
Томатний сік корисний і не такий дорогий, як сік із південних та екзотичних фруктів. І доки є свіжі овочі, є сенс…
Котлети – страва звична. Але дуже легко здивувати домочадців, якщо змінити склад частування і навіть не додавати фарш. Справа в…
Якщо хочеться, щоб котлети були м’якіші, смачніші та соковитіші, то у фарш можна додати додаткові інгредієнти. Порада особливо актуальна у…
Багато гурманів готують вранці яєчню-бовтанку. І такий підхід цілком зрозумілий: не потрібно турбуватися про консистенцію білка та жовтка, адже ці…
З кабачків протягом сезону ми звикли готувати велику кількість страв. Найчастіше ми просто обсмажуємо овоч або ж готуємо на його…
Багато господинь знають про те, що кухарі рекомендують вводити овочі до складу котлетного фаршу, так як це зробить страву соковитою,…
У господарок, які дбають про своє здоров’я та хочуть організувати правильний раціон для всієї родини, часто до столу подається капуста.…
У процесі приготування продуктів тваринного походження криється чимало нюансів, які допомагають зробити їжу якіснішою та смачнішою. Однак деякі рекомендації можуть…
Кожна господиня, коли готує бісквіт, хоче отримати пишні та м’які коржі, які стануть основою смачного домашнього торта. Але буває, що…