Багато кулінарів-аматорів здійснюють смаження грибів лише один раз. Але це неправильний підхід. Процедура має бути «подвійною». В іншому випадку страва вийде…
Їжа
Далеко не всі господині радують членів сім’ї пельменями домашнього приготування, хоча це одна з найсмачніших страв щодня. Магазинні пельмені навіть…
Для того, щоб посмажити картоплю смачно, потрібно знатися на правильності технології приготування. Якщо звернути увагу на один простий і доступний…
Омлет має свої усталені правила приготування, які визначають якість та смак страви. Тому вкрай важливо дотримуватися рекомендацій, якщо ви хочете…
Багато хто чув про те, що зробити будь-яку печінку м’якшою допомагає особливий розчин із додаванням соди. Однак не всі кухарі…
Зберігати цибулю краще за температури, яка не вище 7 градусів, але і нижче нуля. Інакше вона проросте або висохне, а…
Досвідчена господиня знає, як запікати котлети так, щоб усі гості попросили добавки. Але ось у новачків можуть виникнути труднощі в процесі…
Якщо до обіднього або святкового столу потрібно зробити просту, але ароматну і дуже смачну закуску, слід придивитися до цього рецепту.…
Плоди сливового дерева – це завжди смачно та корисно. Але важливо зробити так, щоби врожай не зник. Тому досвідчені господині…
Ідеальними є сирники, що відрізняються ніжністю та при цьому зберегли цілісність під час приготування. Багато кулінарів ніяк не можуть досягти…