Багато кулінарів, які взялися за приготування риби, стикаються з однією поширеною проблемою. Полягає вона в тому, що риба розвалюється і прилипає…
Lifestyle
З ним навіть простий хліб перетвориться на вишукану та дуже смачну закуску. Шашлики люблять багато, але ця страва часом приїдається. У…
Найкраще заварне тісто для вареників готують не на воді чи молоці. Головний секрет м’якого тіста, яке можна тонко розкотити та смачно…
Фрикадельки – це м’ясні кульки, які можна вживати як окрему страву, і у складі супу. Страва виглядає красиво, якщо всі…
Завдяки кляру смажена рибка виходить надзвичайно ніжною і в той же час соковитою. І, до речі, зовсім не обов’язково, щоб…
У всіх любителів тоненьких млинців у «загашнику» є пара-трійка рецептів начинок, які роблять цю страву ще смачнішою. Поспішаємо поділитися з…
Для того, щоб страва на основі фаршу вийшла ідеальною, потрібно правильно працювати з м’ясом. За такого відповідального підходу результат старань…
Перед голубцями встояти вкрай складно, оскільки страва “підкуповує” поєднанням ароматів та смаків. Однак досконалості немає межі, тому господині намагаються відшукати…
Сирники часто рекомендують готувати з манною крупою, оскільки компонент допомагає позбавити страву можливої рідини. Також компонент здатний надати сирникам пишну…
Багато гурманів навіть не підозрюють про те, що смак і консистенція котлет залежать навіть від дрібних і, на перший погляд,…