Виявляється, при варінні (точніше, тривалому кип’ятінні) яйця втрачають значну частину вітамінів групи В і фолієву кислоту. Щоб не позбавляти яйця…
Lifestyle
Досвідчені господині поділилися хитрощами, які допомагають готувати ідеальні золотаві та хрусткі деруни. Такі деруни не потемніють, не будуть «борошняними» та жирними. …
Щоденне вживання супу часто призводить до того, що смак страви перестає здаватися яскравим гурману. І нічого дивного в цьому немає:…
Рубиново-червоний, ароматний та апетитний борщ – мрія кожного кулінара, який прагне вдосконалювати свою майстерність. Є кілька хитрощів, які допоможуть наблизитись до…
Набридло безсоння, пропав апетит, замучив атеросклероз? Налягайте на буряки. Не варто сумніватися в тому, чи можна їсти коренеплід щодня, чи не…
Ці прості поради допоможуть вам зберігати квашену капусту дуже довго. Причин псування капусти може бути багато. Але, дотримуючись цих порад, ви про…
Смажена картопля – знайома багатьом страва, але потребує особливої уваги. Прості секрети та кулінарні хитрощі допоможуть не зіпсувати та смачно…
Якщо ціль – приготувати соковиті котлети, то кулінари не рекомендують домішувати у фарш цей інгредієнт. Приготування котлет – справа нехитра. Однак навіть…
Усім, кому доводилося сидіти на дієті або людям, які дотримуються посту, відомо, як важко доводиться в такі дні. Адже саме коли…
Цікавий момент. Виявляється, від того, коли було додано сіль при варінні макаронів, залежить не лише смак, а й форма готових макаронів.…