Багато господинь запасаються продуктами харчування про запас, воліючи ходити в магазин після цього тільки за хлібом і молоком. Напередодні свят…
Lifestyle
Цибуля входить до складу практично всіх страв, тому важливо знати про те, як правильно працювати з цим овочом. Відомо, що…
Іноді картопля після варіння темніє, на ній з’являються сірі, синюваті або чорні плями. Розповідаємо, як варити картоплю, щоб вона не…
Оладки з кабачків вважаються однією з найпростіших страв, але насправді є кілька нюансів, без яких нічого не вийде. Важливі моменти через…
Бланшуванням називають процес короткочасної обробки овочів, фруктів, м’яса окропом чи парою. Першими це почали робити французи, але метод швидко став популярним…
Котлети можна готувати з будь-якого фаршу, і страва все одно буде соковитою, якщо знати, чим замінити хліб. Багато хто визнає, що…
Ознакою ідеальних дерунів служить рум’яна скоринка зовні, яка приховує м’яку та соковиту основу. Страву люблять у багатьох країнах і називають…
Перевага цього рецепту – його аромат. Він лише умовно називається «апельсиновим», оскільки можна використовувати аромати лимона чи мандаринів. Тобто за одним рецептом…
Засолювання капусти – індивідуальний та творчий процес. Багато господинь вважають, що квашена капуста вийде соковитіше і смачніше, якщо дотримуватися рекомендацій…
Млинці прийнято вживати з якоюсь добавкою. Найпоширенішими варіантами є сметана та варення. Але що робити, якщо ці додаткові інгредієнти набридли домочадцям?…