Легкий відтінок кислинки в каві нормальний: навпаки, це свідчить про те, що перед вами якісний і свіжий продукт. Але не…
Lifestyle
Млинці на молоці часто виходять грудкою. І найчастіше, не лише перші. Іноді вони можуть розвалюватися, вийти “гумовими”, занадто щільними. Але наведені нижче рекомендації…
Звичайні люди рідко замислюються про тонкощі приготування їжі. Але багато секретів шеф-кухарів не вимагають особливих навичок та покупки рідкісних чи дорогих…
Немає нічого смачнішого за класичну квашену капусту, але іноді хочеться різноманітності та кулінарних експериментів. У цьому випадку можна спробувати незвичайний рецепт…
Волоські горіхи використовують для приготування деяких страв або просто вживають в їжу, адже вони багаті на вітаміни групи B, калій,…
Зів’ялі в холодильнику овочі стає складно готувати і чистити, до того ж вони непрезентабельні на вигляд. Це може статися з…
Всі знають про користь буряків для організму, але не всі його вживають регулярно. Причина проста: бурякові салати швидко набридають. Надати їм пікантні…
Перша згадка про суфле відноситься до початку XVIII ст. Це французька страва, основу якої в класичному варіанті складають яєчні жовтки та…
Лимон та яйця на перший погляд здаються несумісними інгредієнтами, які краще не використовувати разом. Але кулінарні ентузіасти вигадали трюк із цими…
Рис – одна з найбільш поживних, простих у приготуванні та улюблених більшістю людей круп. Якщо гречку чи перловку багато хто недолюблює,…