Кабачки можна переробляти на закуски, а можна готувати з них повноцінні страви.
І мова не тільки про оладки. Фарширований кабачок можна подати до вечері і поратися з цією стравою не доведеться.
Чим нафарширувати кабачки, щоб було смачно
Потрібно:
- кабачок – 1 шт.;
- фарш – 200 гр;
- помідор – 1 шт.;
- сіль, спеції та часник за смаком;
- майонез – 100 гр;
- сир – 75 гр.
Як готувати
- Молодий кабачок або цукіні нарізаємо човниками. Викладаємо скибочки на змащене олією деко або у форму для запікання.
- Замішуємо зі спеціями та подрібненим часником фарш, а помідори нарізаємо кружечками.
- Начиняємо фаршем кабачки, зверху викладаємо помідори та поливаємо майонезом.
Випікаємо в духовці до готовності фаршу, а за кілька хвилин до готовності не забудьте посипати тертим сиром. Смачного!
