Яблучний пиріг — це одна з найпростіших і смачних страв, яку може приготувати будь-яка господиня. Більшість таких пирогів готуються швидко і з доступних інгредієнтів. Ось простий рецепт яблучного пирога за принципом «3 склянки».
Інгредієнти:
- Борошно — 1 склянка
- Манка — 1 склянка
- Цукор — 1 склянка
- Яблука — 400 г
- Вершкове масло — 400 г
- Розпушувач — 1 ч. л.
Як приготувати:
- У мисці змішайте манку, цукор і просіяне борошно. Додайте розпушувач і перемішайте.
- Яблука помийте, очистіть від шкірки та насіння, а потім натріть м’якоть на великій тертці.
- Підготуйте форму для випікання: змастіть її маслом. Засипте приблизно 1/3 сухої суміші в форму.
- Зверху рівномірно розподіліть 1/3 тертих яблук. Повторіть шари: суха суміш, яблука. Загалом у вас повинно вийти 2-3 шари, залежно від розміру форми.
- Вершкове масло натріть на тертці прямо на пиріг, рівномірно розподіляючи його по поверхні.
- Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці приблизно 45 хвилин.
Коли пиріг охолоне, вийміть його з форми і насолоджуйтеся! Смачного!
