Якщо замінити в борщі білокачанну капусту на пекінську, вийде ще смачніше.
Як приготувати борщ із пекінською капустою
По-перше, пекінську капусту необхідно дрібно нашаткувати.
Додається до борщу вона практично наприкінці, за кілька хвилин після картоплі. Варити борщ після додавання пекінської капусти потрібно 10-15 хвилин.
Борщ із пекінською капустою можна подавати відразу, чекати, доки він настоїться, не потрібно.
