Звичні оладки можна покращити, якщо додати до них кілька додаткових інгредієнтів. Страва в результаті вийде ароматнішою, прянішою і ситною.
Для приготування 5-6 порцій потрібно взяти:
- борошно – 130 г;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- яйце – 1 шт.;
- молоко – 300 мл;
- коричневий цукор – 2 ст. л.;
- яблуко – 1 шт.;
- морква – 2 шт.
Також потрібні мелена кориця, імбир, гвоздика, мускатний горіх та сіль. Але достатньо їх взяти лише по одній щіпці.
Як готувати
- Для початку треба з’єднати в одній мисці борошно з розпушувачем та всіма прянощами. Можна додати за бажання трохи ванілі.
- Окремо треба збити яйце з цукром, а потім до такої суміші слід додати молоко і знову її збити.
- На тертці потрібно натерти яблуко та моркву. Спочатку їх потрібно з’єднати із сухими компонентами, а потім до них потрібно додати рідку масу.
- Тісто треба ретельно перемішати, а потім можна переходити до смаження оладок.
- Подавати їх можна зі сметаною чи іншим улюбленим соусом.
