Кажуть, що правильна вечеря має бути легкою, поживною, смачною і корисною. Занадто багато якостей, які складно поєднувати в одній страві, але це тільки на перший погляд. Саме таку страву можна приготувати, якщо в холодильнику є броколі та риба.
Потрібно:
- броколі – 300 гр;
- риба (філе) – 150 гр;
- яйця – 3 шт.;
- молоко 50 мл;
- олія;
- сир за смаком;
- сіль, спеції за смаком.
Як готувати
До речі, рибу можна замінити будь-якими морепродуктами, але їх доведеться підготувати.
- Розберіть броколі на суцвіття і викладіть капусту у форму, змащену олією.
- Філе риби наріжте соломкою, кубиками або як завгодно і складіть разом із броколі у форму.
- Збийте в окремій мисці яйця з молоком, додайте сіль, спеції, перемішайте та залийте рибу з капустою.
- Натріть сир на великій тертці і зверху посипте майбутню запіканку.
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія та випікайте 25-30 хвилин. Смачного!
