Існує думка, що в курячих яйцях занадто багато холестерину та жиру і вживати їх потрібно з обережністю. Насправді яйця обов’язково повинні бути в раціоні, це один із найбагатших білком продуктів. У яйцях дуже багато корисних речовин, від фолієвої кислоти до триптофану.
Розповідаємо, як вживати яйця, щоб отримати максимальну користь.
В якому вигляді найкорисніше є яйця
Фахівці з правильного харчування сходяться на думці, що краще вибирати зварені яйця. Якщо яйця не подобаються круто, спробуйте пашот.
А ось смажені яйця вважаються не дуже корисними. На регулярній основі вживати смажені яйця однозначно не рекомендується.
