Млинці на сніданок – це ситний та смачний варіант. Якщо при цьому скористатися оригінальнішим рецептом і додати в тісто банани, то ранковий прийом їжі стане в рази кращим. Для приготування млинців треба використовувати м’які або перестиглі банани. Подавати таке ароматне частування можна зі сметаною або варенням до чаю.
Складові
- банани – 2 шт.;
- борошно – 150 г;
- молоко – 1 ст.;
- яйця – 2 шт.;
- цукор – 2 ст. л.;
- олія – 2 ст. л.
Процес приготування бананових млинців
- Яйця та молоко мають бути кімнатної температури. Ці продукти слід збити вінчиком із цукром та щіпкою солі.
- Банани необхідно розім’яти виделкою і додати в масу. Потім потрібно ввести просіяне борошно.
- За бажання можна використовувати блендер або міксер.
- Готове тісто має бути однорідним. Йому треба дати настоятися близько 10-15 хвилин за кімнатної температури.
Після цього можна переходити до випікання млинців на розігрітій сковороді.
