Класичні голубці завжди готують із додаванням рису, проте можна спробувати змінити рецептуру. При правильному підході можна значно покращити смак знайомої…
На кришках каструль і сковорідок з часом накопичується жирний наліт, який потрапляє в важкодоступні місця. Після звичайного миття кришки виглядають чистими,…
У досвідчених кулінарів салат олів’є завжди має форму і виглядає естетично. Однак багато господинь стикаються з тим, що страва виходить…
Як відомо, найкращим фаршем вважається той, що був приготовлений власноруч. Однак цей процес складно назвати простим, адже навіть тоді, коли…
У процесі приготування квашеної капусти важливо оцінювати баланс рідини: якщо соку утворюється мало, закуска може бути зіпсована або виявитися несмачною.…
З настанням осені і майже до літа капризи погоди ставлять під загрозу чистоту у вашій квартирі. Бруд, сльота або сніг…
Однією з оригінальних закусок сучасності є маринований імбир. Делікатес продається в магазинах, але це не означає, що його не можна приготувати…
Є один спосіб, що дозволяє зберегти волоські горіхи, так само як і інші сорти та види, вдвічі довше, без шкоди…
Під час приготування м’ясного бульйону утворюється піна, яку кулінари знімають за допомогою шумівки або іншого пристосування. Процедура проводиться з метою…
Кумедне слово «підідастр» утворилося в результаті злиття абревіатури РР, яка позначає поліпропілен, та duster, що перекладається як «щітка для обмітання»…