При приготуванні котлет або пельменів часто постає питання, як не пересолити фарш. Розповідаємо, як зрозуміти, чи достатньо солі у фарші.…
фарш для котлет
Деякі кухарі вважають, що бездоганними виходять лише ті котлети, у складі яких є виключно класичні компоненти. Можливо, вони мають рацію,…
Всім відомо, що для приготування по-справжньому смачних котлет необхідно брати якісне та дороге м’ясо. Якщо страва на регулярній основі входить…
Серед кулінарів є суперечки, пов’язані з додаванням хліба в котлетний фарш. Одні гурмани вважають, що хлібобулочний виріб – важливий для…
Котлети – це швидка та проста страва, яка покращить обід чи вечерю, а також відмінно підійде до будь-якого гарніру. Але не…