Всі статті
57 матеріалів
Медики назвали різновиди олій, які варто включити до раціону
В основному рядовий споживач добре знайомий тільки з двома продуктами: “поганою і шкідливою”, але доступною олією з насіння соняшника і “безумовно корисною” і дорогою…
Як нагрівати олію на сковороді без бризок: корисні рекомендації
Соняшникова олія – це необхідний інгредієнт для приготування багатьох страв. Однак олія може бризкати при нагріванні, що може призвести до опіків, забруднення плити та…
Як правильно розігрівати олію на сковороді без бризок
Буває, що олія на сковороді «стріляє». У результаті жирні краплі залишаються на плитці та шафках. Але можна уникнути такої проблеми, якщо скористатися одним простим лайфхаком.…
Навіщо одягати губку на пляшку з олією: хитрість досвідчених господинь
Використання пляшки з соняшниковою чи оливковою олією нерідко супроводжується проливанням в’язкої рідини на саму ємність, на руки та на стільницю. Через це поверхні стають…
Де зберігати олію: знають не всі
Соняшникова олія не вважається продуктом, що швидко псується. Багато господинь вважають, що вона не боїться високої температури, і тому зберігають її в шафках, а то…
Навіщо сіль сиплють у соняшникову олію: кулінарна хитрість
В інтернеті часто можна зустріти пораду сипати сіль у соняшникову олію. Розповідаємо, навіщо солять олію і коли цей лайфхак може стати в нагоді. Навіщо…
Що робити, щоб рослинна олія не бризкала на всі боки при смаженні: секрет досвідчених кулінарів
Багато господинь, коли займаються смаженням м’яса, котлет або інших страв, часто стикаються з тим, що краплі розжареної олії намагаються потрапити на шкіру чи одяг.…