Багато господинь стикаються з тим, що під час приготування риби на сковороді олія починає бризкати на всі боки. Готувати в…
олія
Багато кулінарів напевно звертали увагу на те, як оформлено шийку пляшки з олією. Найчастіше в цій частині ємності встановлена пластикова…
Рослинна олія коштує відносно недорого, якщо говорити про рапсову або соняшникову. І навіть якщо звикли готувати тільки на якісному оливковому…
Наукові дослідження показують, що насправді шкідливий не весь жир, а певний різновид. Вважається, що погано впливають здоров’я насичені жири: вони…
Обсмажування – один з основних варіантів термічної обробки їжі. На виході виходять смачні страви з рум’яною та хрусткою скоринкою. Однак…
Якщо ви досі вважаєте, що місце соняшниковій олії тільки на кухні, дозвольте вас переконати. Цей продукт успішно може застосовуватися для…
Трапляється так, що куплений у магазині продукт не тішить своїм смаком. Ця закономірність, на жаль, відноситься і до рослинної олії. Замість…
Будь-яка господиня засумнівається в якості рослинної олії, якщо вона несподівано почне пінитися в процесі термічної обробки. Якщо ви помітили подібну…
У такій ситуації виявляється кожна господиня, якій доводиться готувати вперше на сковороді з антипригарним покриттям. Більшість вирішує, що хоч трохи…
Пляшка, наповнена олією, чи то соняшниковою чи оливковою, неодмінно знайдеться на кожній кухні. Однак багато кулінарів допускаються критичної помилки в…