Засолити огірки на зиму без використання окропу, цукру та оцту – цілком реальне завдання. Розповідаємо простий рецепт найсмачніших солоних огірків.…
солоні огірки
Помилки, допущені при засолюванні, а також неправильне зберігання закритих банок, може призвести до того, що солоні огірки стануть дуже м’якими.…
Бажання зробити запаси на зиму, звичайно, похвальне, але буває і так, що в результаті банок з консерваціями виявилося більше, ніж…
Багато господинь знають, що найсмачніші мариновані огірки – це міцні та хрусткі плоди. На жаль, є деяка категорія інгредієнтів, яку краще…
Якщо мариновані огірки вийшли дуже кислими, а солоні пересоленими, викидати заготовки все одно поспішати не слід. Чому так вийшло –…
Більшість гурманів впевнені, що приготувати смачний салат олів’є без солоних огірків неможливо. Здавалося б, цей інгредієнт є обов’язковим: без нього…
Коли господині зауважують, що розсіл у банках з огірками помутнішав, вони найменше у світі хочуть з’ясовувати, у чому полягає причина…
Рідко можна зустріти рецепт огірків, у якому не фігурували б такі важливі компоненти, як оцет і цукор. Однак цілком можна…
Якщо ви не встигли заготовити достатню кількість огірків, то першого тижня вересня цим питанням варто ґрунтовно зайнятися. За правильного підходу…
Багато хто ще продовжує займатися заготівлями, оскільки огірки пристойної якості коштують недорого. Тому є чудова можливість зробити значні запаси. Особливо…