Більшість господарок впевнені: у борщі обов’язково має бути картопля. Цей овочевий інгредієнт прийнято вважати незамінним для страви. Однак кулінари, які…
Місяць: Грудень 2023
Багато людей переконані, що заморожені пельмені потрібно кидати саме у киплячу воду, і навіть не підозрюють, що це погіршує смак…
Очищення ковбаси, особливо сирокопченої, буває досить трудомістким. Проте найпростіший спосіб є. Розповідаємо, як швидко та без особливих зусиль очистити сирокопчену…
Зелений консервований горошок – це інгредієнт традиційного новорічного салату. З хибно уявити цю страву без горошку. Але якщо замінити такий…
Риба не розвалюватиметься, якщо враховувати деякі нюанси в процесі смаження. Насамперед потрібно зробити кляр. Можна використовувати для приготування яйця та…
З оселедця можна приготувати чудовий форшмак або салат, або просто подати його до столу з цибулею та свіжою зеленню. Але…
Гречка – універсальний гарнір, який добре поєднується з м’ясом та рибою. Але не кожен може похвалитися, що йому виходить завжди…
Найкращий спосіб приготувати м’ясо вдома – це запекти в духовці. Найкраще запечене м’ясо – це, звичайно ж, буженина. А буженина…
Цибуля у свіжому вигляді має яскравий смак і аромат, які подобаються далеко не всім. Але якщо овоч замаринувати, то в…
На святкових столах досі часто з’являються страви з минулого. Такі частування стали традиційними. Вони смачні, ароматні та чудово прикрашають столи.…