Картопляне пюре часто сприймається як банальний овочевий гарнір до м’яса, риби чи просто овочевого салату. При цьому мало хто здогадується, що, окрім як на домашній кухні чи в їдальні, пюре готують у ресторанах, і виходить там помітно краще. Ось які секрети існують у цієї страви. По-перше, пюре можна приготувати за допомогою звичайної товкушки, і в ньому не буде грудок. По-друге, переважно якість пюре залежить від сорту картоплі, а не від інструменту. Зазвичай вибирають сорти із високим вмістом крохмалю. По-третє, картопля для пюре має бути однакового розміру. Тоді овочі розваряться поступово. Різну за розміром картоплю потрібно нарізати на однакові шматочки. По-четверте, потрібно дотримуватись пропорцій, починаючи…
Автор: Аліна Неволіна
У холодну пору року занепад сил не є дивним: зі втомою стикаються практично всі. Для того, щоб помітно покращити стан, потрібно регулярно займатися спортом, виходити на тривалі прогулянки та висипатися. Але цього може виявитися замало. Якщо при правильному способі життя харчуватися шкідливою їжею, проблему вирішити не вийде. Як впоратися із занепадом сил за допомогою харчування Гарячі та корисні напої Кількість кави при ознаках перевтоми краще обмежити, оскільки напій може лише погіршити стан. Пріоритет віддається натуральним напоям, які мають тонізуючий ефект. До них відносять безалкогольний глінтвейн власного приготування, імбирний і чай з обліпихи, цикорій. Велика кількість фруктів Не всі знають про те, що…
Прибирання в домі може стати трохи легшим, якщо використовувати спеціальні засоби, але далеко не всі господині вважають за краще застосовувати «хімію». Деякі люди взагалі відмовляються від таких засобів та максимум використовують звичайне мило. Але ми пропонуємо піти ще далі і додати у цебро несподіваний інгредієнт, який ми використовуємо практично щодня. Він допоможе краще прибрати. Що потрібно додати Багато хто вже здогадався, що йдеться про сіль – ми готуватимемо нескладний, але відносно ефективний розчин. Беремо відро теплої води та додаємо туди сіль – достатньо покласти кілька чайних ложок. Сіль треба добре розмішати. Миємо сольовим розчином підлогу та паркет – це дасть можливість…
Багато хто упевнений, що тренажерний зал є гарантією швидкого схуднення, здоров’я та ідеальної фігури. Однак дехто на своєму досвіді стикається з тим, що зайві кілограми не поспішають йти. Для такої ситуації є кілька причин. Ви займаєтеся самостійно Багатьох може відлякати вартість персональних занять з інструктором, оскільки у сумі може вийти дуже багато грошей. Тому деякі й ухвалюють рішення про самостійні тренування. Але таке допускається тільки в тому випадку, якщо ви досвідчений спортсмен, який просто втратив форму. У решті випадків складно самостійно скласти коректну програму і стежити за правильністю виконання вправ. В якості альтернативи можна розглянути спеціальні групи з фітнесу, які обійдуться значно…
Іноді трапляється і так, що тільки вдома вдається добре розглянути товари з магазину. Особливо це правило є актуальним для імпульсивних покупок. Якщо сталося так, що ви з якихось причин придбали ще зелений ананас, не варто засмучуватися і дорікати собі за марно витрачені гроші. Ви можете допомогти цьому екзотичному фрукту дозріти прямо у вас вдома. Для цього вам знадобиться, крім ананаса, ще яблуко або банан, але в цьому випадку згодяться лише 100% стиглі фрукти. Помістіть їх разом із незрілим ананасом у паперовий пакет, закрийте його та залиште на кілька днів при кімнатній температурі. Не забувайте час від часу перевертати тропічний фрукт. Це…
Лавровий лист зазвичай звикли використовувати в кулінарії. Але справа в тому, що така спеція добре допомагає, якщо необхідно прибрати неприємні запахи у ванній кімнаті. Така проблема в туалеті може виникнути з різних причин. Як тільки джерело буде знайдено, а ситуація виправлена, то лавровий лист можна застосовувати як натуральний освіжувач повітря. Він усуватиме неприємні аромати надалі. Але є ще простіший спосіб, яким користуються досвідчені господині. Справа в тому, що можна кинути кілька листочків безпосередньо в бачок унітазу. У такому випадку вода вбере аромат, але віддасть його під час змиву. Деякі господині також використовують лавровий листок у процесі миття сантехніки. Для цього потрібно…
Багато хто починає замислюватися про здоров’я печінки надто пізно: у такому разі однією дієтою обійтися не вийде. Але якщо протягом тривалого часу дотримуватися правильного харчування, то жодних проблем із органом і не виникне. Насамперед важливо налагодити якісний питний режим. Звичайна вода очищає організм якісно та швидко, спрощуючи роботу печінки та запобігаючи процесу детоксикації. Які ще елементи дієти повинні бути присутніми Кава Експерти зазначають, що каву не варто відносити до шкідливих напоїв лише тому, що ви десь про це чули. Кава може бути шкідливою лише в тому випадку, якщо пити більше п’яти чашок на добу. У решті випадків напій не тільки зарядить енергією, а…
Вечірні звички можуть вплинути на життя. Чому б не скористатися цим часом перед сном для того, щоб залучити удачу та гармонію, а не просто безглуздо сидіти у телефоні, переглядаючи соціальні мережі? Тому варто розібрати кілька речей, які потрібно робити перед сном, щоб залучити удачу та гармонію у своє життя. Запис подяки Перед сном приділяйте кілька хвилин на запис подяки. Записування позитивних моментів дня допомагає створити позитивний настрій і приваблює успіх. Звичайно, зовсім не обов’язково записувати щось добре щодня. Достатньо брати блокнот один раз на тиждень і записувати подяки. Візуалізація успіху Перш ніж заснути, практикуйте візуалізацію успіху. Уявіть собі свої цілі та бажані…
У холодець не варто додавати дуже багато спецій, це переб’є смак м’яса. Однак деякі приправи додати все-таки варто. Розповідаємо, що додати при приготуванні холодця, щоб він вийшов смачним та ароматним. Як приготувати смачний і ароматний холодець Щоб холодець вийшов смачним і ароматним, достатньо додати лише дві приправи – часник та чорний перець. Перець краще брати свіжомелений або великого помелу. І часник, і перець потрібно додавати до вже розлитого по тарілках холодця. Якщо часник і перець варяться разом із м’ясом, вони не збережуть свій аромат. До готового холодця можна подати аджику, гірчицю або хрін.
Календулу часто вирощують на дачі, тому що невибаглива квітка знижує ризик появи особливих шкідників і захищає культури від захворювань. Використовують рослину і в народній медицині: рецептів на основі календули дуже багато. Тому експерти зазначають, що багатий хімічний склад рослини може дозволити їй стати одним із компонентів для створення домашньої косметики. Як покращити зовнішність за допомогою календули Для загального покращення стану шкіри Потрібно взяти одну ложку рослини та заварити у 200 мл гарячої води. Через якийсь час вводимо ложку рідкого меду. Відразу вводити його не варто, тому що висока температура руйнує поживні речовини меду. Чекаємо десять хвилин. Після приготовлений склад використовують як компрес. Ефект не забариться.…