Автор: Аліна Неволіна

Деруни відносять до найбільш популярних страв, оскільки вони мають оригінальний смак, а також здатні порадувати будь-яку економну господиню бюджетним набором інгредієнтів. Незважаючи на той факт, що собівартість дерунів дуже низька, смакові якості залишаються бездоганними. Які 3 секрети зможуть зробити деруни по-справжньому ідеальними Правильний вибір терки Від того, наскільки правильно ви подрібните картоплю, багато в чому залежатиме якість дерунів та їх смак. Рекомендується використовувати дрібну сторону тертки. У такому разі страва виходить бездоганною. Щоб заготівля не темніла Важливо готувати заготівлю так, щоб картопля не встигла потемніти. Для цього одночасно з картоплею рекомендується натирати і цибулю. Також можна додати зовсім небагато соку лимона або…

Мало яке гуляння обходиться без традиційного святкового атрибуту – спиртних напоїв. Алкоголь сам по собі є стресом для організму, але погане самопочуття після свята не завжди є наслідком надмірно випитої кількості алкогольних напоїв. Шкоди організму завдає не лише алкоголь, а й певні продукти, якими прийнято закушувати та запивати міцні спиртні напої. Солодкі десерти Шоколад, цукерки та різноманітну солодку випічку небезпечно поєднувати не тільки з міцним алкоголем, але й з легкими спиртними напоями.  Травна система влаштована таким чином, що насамперед починає розщеплювати компоненти, що містять глюкозу, а вже після цього переходить до переробки алкоголю. В результаті розщеплення спиртовмісних продуктів уповільнюється, а їх…

Вибираючи гаманець, більшість людей відштовхуються лише від його зовнішнього вигляду та вартості. Хіба все так просто? Варто розібратися, який колір гаманця вибрати, щоб він приносив удачу та залучав гроші. Зелений Зелений колір, що асоціюється з природою та грошима, вважається одним із найпотужніших кольорів для залучення фінансів. Зелений гаманець начебто обіцяє зростання та процвітання, створюючи атмосферу фінансової стабільності. Такий колір можна назвати універсальним, тому багато хто його сміливо вибирає. Червоний Червоний колір, що символізує енергію та удачу, може бути привабливим вибором для тих, хто прагне фінансового успіху. Червоний гаманець вважається здатним надати власнику додаткову енергію та рішучість у справі досягнення фінансових…

Навіть якщо ви любите класичну рецептуру борщу, покращувати методику приготування все одно варто. Цю страву завжди можна зробити ще більш ароматною, насиченою, ніжною та смачною. Які 3 продукти в цьому допоможуть Сумах Про цю пряність переважно чули шанувальники східної кухні, проте варто розширювати свої знання щодо спецій. Сумах, наприклад, здатний надати борщу благородної кислинки без будь-яких додаткових маніпуляцій. Страва також стане в рази смачнішою. Масло Багато хто знає про те, що часом борщ стає класичним лише через певний час “очікування”. Компоненти починають звучати однорідніше тільки після “відпочинку”. Можна виправити цю ситуацію за допомогою одного шматка вершкового масла: всі продукти швидко “подружаться”. Трохи цукру…

З настанням нового року перед нами відкриваються нові можливості та перспективи. Згідно з народними прикметами та забобонами, січень – ключовий місяць для створення основи для удачі та благополуччя на рік. Тому варто згадати п’ять дій, які варто здійснити на початку січня, щоб залучити удачу та благополуччя на весь рік. Обряд очищення Січень – час не лише для новорічних свят, а й для обрядів та очищення дому від негативної енергії. Пройдіться всіма кімнатами з паличкою ладану або сухим трав’яним пучком, щоб прогнати шкідливі енергії. Також не варто забувати про банальне прибирання. Після свят у будинку відвертий бардак, з яким треба боротися. Запис…

Багато хто знає, що стіл дуже прикрашає червона риба. Знають і люблять ці ласощі. Адже можна не тільки сам по собі вживати продукт, а й у форматі бутерброду, салату, млинців і т.д. А якщо ви хочете приготувати слойки з крем-сиром і фореллю або сьомгою, то рекомендуємо самостійно засолити рибу. Все, що нам потрібно, так це філе будь-якої червоної риби (з півкіло), сіль (столова ложка) і цукор (чайна ложка). Філе, скажімо, лосося, залишимо зі шкіркою, яку заздалегідь можна очистити від луски. За допомогою спеціального пінцета витягнемо всі кістки. Потім рибу промиємо в холодній воді і з усіх боків витріть паперовими серветками.…

Варіння і смаження в минулому: ви навряд чи готуватимете пельмені таким способом, після того як спробуєте приготовлену з них запіканку в духовці. Вся справа в тому, що поєднання напівфабрикатів з помідорами та соусом робить страву неймовірно соковитою і, зрозуміло, смачною. Якщо ви хочете переконатися у сказаному вище, то підготуйте перелічені в списку нижче інгредієнти і приступайте до готування. На 600 г пельменів вам знадобиться: Викладіть пельмені у форму для запікання рівномірним шаром, а зверху нарізані кубиками помідори. Посоліть та поперчіть майбутню вечерю, після чого перемішайте всі інгредієнти. В окремій ємності з’єднайте сметану з водою і перемішайте, а коли ви досягнете однорідної…

На просторах Мережі можна натрапити на найнесподіванішу інформацію. Так, вам, можливо, доводилося зустрічати думки, згідно з якими шкірка хурми містить отруйні речовини. Поспішаємо зруйнувати цей міф: небезпечних речовин, які б могли завдати шкоди людському організму, у шкірці цього плоду немає. Але чи це означає, що неочищена хурма повністю безпечна для вашого здоров’я? Давайте розбиратися. Чистити хурму чи ні Незважаючи на поширені переконання про шкоду шкірки хурми, фахівці стверджують, що її можна їсти без побоювань. Єдина причина видаляти шкірку в деяких випадках – її терпкий смак. Якщо шкірка гірчить, можна їсти м’якоть ложкою, розрізавши ягоду навпіл для зручності. З чим їсти хурму Яскраво-жовтогарячий фрукт…

Чай з малини має жарознижувальні, потогінні та протизапальні властивості, а також перешкоджає утворенню тромбів і нормалізує тиск. Цей корисний напій можна пити і дорослим, і дітям за 30 хвилин до їжі в теплому вигляді по півсклянки 3-4 рази на день (але консультація з лікарем все ж таки не буде зайвою). А готувати його можна як зі свіжих, так і висушених в сухому темному місці гілок малини. Пагони варто сполоснути під струменем води, потім розрізати (розламати) на частини та закинути у каструлю з товстим дном. Наповніть посуд водою та відправте на плиту, увімкнувши вогонь на слабку потужність. Готуйте майбутній чай під…

Бажання зробити запаси на зиму, звичайно, похвальне, але буває і так, що в результаті банок з консерваціями виявилося більше, ніж ви можете з’їсти. З цієї причини ми вирішили зробити добірку зі страв, для приготування яких потрібні зайві солоні огірки. Солянка Приготувавши цю першу страву, ви зможете «утилізувати» не тільки консервовані огірки, що залежалися, але і ковбасу і копченості. Готувати ж солянку зовсім не складно: спочатку наріжте і обсмажте до золотистого кольору цибулю, потім додайте томатну пасту або помідори і залиште на вогні ще на хвилину.  Закип’ятіть воду для супу, закиньте в каструлю нарізану ковбасу, сосиски та яловичину, а також солоні…