Абсолютна більшість людей додають у приготовлений чай лише один сипучий інгредієнт – цукровий пісок. Але деякі досвідчені любителі напою відправляють у чашку ще й маленьку щіпку солі. Робиться це для того, щоб чай вийшов… солодшим. Так, не дивуйтеся. Завдяки незвичайній добавці напій набуває солодкості, а зовсім не солоного або гіркого смаку. Як правильно додавати сіль у чай Перша рекомендація вже згадувалась вище: насипати в чашку треба дуже маленьку щіпку. Якщо переборщити, то напій стане солоним. А будь-який гурман, напевно, хоче уникнути такого результату. Друга рекомендація звучить так: використовувати краще морську сіль. Втім, підійде й стандартна кухонна. Ефект від використання солі Добавка не тільки…
Автор: Аліна Неволіна
Шафка – зручне місце для зберігання постільної білизни, майок, трусів, шкарпеток та багатьох інших виробів. Але іноді дається взнаки одна неприємність: у меблів з’являється запах затхлості. Джерелом цього неприємного “аромату” стають і самі речі. На щастя, просунуті господині давно знайшли спосіб запобігання цій проблемі. Хитрість допоможе і в тому випадку, якщо труднощі вже далися взнаки. Що потрібно зробити У шафку, де зберігається білизна, потрібно поставити посуд із невеликою кількістю рису. Бажано, щоб господарка насипала крупу в миску. Тоді жінка не турбуватиметься з приводу того, що продукт розсиплеться. Втім, якщо ви впевнені у своїй акуратності, можете використовувати посуд без високих країв (блюдце,…
Страви простіше і смачніше сирників у приготуванні просто не відшукати. Проте господині примудряються удосконалити і такий простий рецепт. Приготувати сирники тепер можна навіть не забруднивши рук. Потрібно: Як готувати Виймаємо, нарізаємо та подаємо до столу. Смачного!
Вологозарядний полив – це одна з найпопулярніших процедур, що проводиться у саду восени. Її роблять для покращення умов, у яких дерева та чагарники будуть перебувати у зимовий період. Деякі дачники вважають, що не варто заливати стовбурове коло водою, а інші вважають, що це необхідно. Чому дачники роблять вологозарядний полив Досвідчений дачник знає про важливість проведення вологозарядного поливу перед настанням стабільних заморозків. Просочений водою ґрунт повільніше промерзає і дає можливість наприкінці осені забезпечити дерева вологою. Рекомендується наситити вологою ґрунт на глибину до 80 см, але для кожного виду рослин є свої норми. Для саджанця потрібно 30-50 л води, а для трирічних дерев…
Випічка залишатиметься м’якою та повітряною навіть на третій день, якщо додати в тісто один простий інгредієнт. Розповідаємо, як покращити якість випічки за допомогою інгредієнта, що є на кожній кухні. Що додати до тіста Щоб випічка довго не черствіла, до тіста додають звичайний картопляний крохмаль. Його рекомендується заздалегідь розчинити у воді. На кілограм борошна додають дві-три столові ложки крохмалю. Щоб випічка вийшла ароматнішою, замість води в тісто додають молоко. А щоб тісто добре піднімалося в духовці, додають мінеральну воду (одну склянку).
Забобонні люди ставляться до хліба з повагою. І пояснюється це дуже просто: продукт є результатом важкої праці та асоціюється із почуттям ситості. Відсутність дбайливого ставлення до хлібобулочних виробів сприймається в народі як ознака невігластва та невихованості. Є одна важлива заборона, пов’язана із хлібом. Так, продукт не можна ламати руками. Можливі наслідки порушення заборони Згідно з прикметами, відламування від хліба навіть маленького шматочка може зруйнувати долю того, хто вчинив цю дію. Можливо, людина зіткнеться з серйозними недугами та з грошовими труднощами. Тому ламати буханець руками не можна. Щоб перетворити продукт на сукупність скибочок, потрібно використовувати ніж. Як правильно використовувати ніж Виявляється, застосування цього…
Капуста при заквасці повинна пустити достатню кількість соку і дійти до готовності. Дрібниць у цій справі немає. За старих часів для заготівлі білокачанної навіть обирали спеціальний день. Навіть сучасні господині раз у раз прислухаються до порад давнини та місячного календаря. Спробуємо розібратися, чому капуста не пускає сік і чи можна виправити. Причини Якщо капуста не пустила сік У такому разі заготівлю заливають розсолом. Для його приготування на один літр охолодженої кип’яченої води додають 1 ст. л. солі та стільки ж цукру. Після повного розчинення інгредієнтів капусту заливають розсолом. Зберігається заготівля не більше 20 днів у холодильнику. Щоб посилити бродіння додають яблука (сорт Антонівка) або журавлину.
Багато господарок, помітивши на одязі жирну пляму, якнайшвидше намагаються змити її гарячою водою, вважаючи, що окріп розщепить частинки жиру і від забруднення не залишиться і сліду. Деякі види жиру при нагріванні дійсно розчиняються, проте інші сполуки (білки, барвники тощо.), навпаки, закріплюються на тканини. Більше того – гаряча вода, що використовується в процесі прання, нерідко призводить до того, що пляма розпливається, і вивести її стає значно складніше. З цієї ж причини заборонено і розтирати забруднене місце – ця дія, всупереч очікуванням, дозволяє забрудненням потрапити ще глибше у волокна тканини. Крім цього, не рекомендується застосовувати агресивні хімікати, у складі яких присутні хлор…
На жаль, у покупному молочному коктейлі занадто багато порожніх вуглеводів, а жирів утричі більше, ніж потрібно нашому організму. Тому деякі господині вважають за краще готувати молочний коктейль самостійно, що принесе велику користь. У процесі приготування такого напою потрібно намагатися уникати порошкових інгредієнтів, ароматизаторів та підсилювачів смаку. Надмірне вживання таких інгредієнтів може спричинити порушення травного процесу. Яких правил потрібно дотримуватись у процесі приготування домашнього молочного коктейлю Ось ці рекомендації:
Сад потребує догляду – якщо не проводити базові заходи, то це позначиться на стані дерев та чагарників у довгостроковій перспективі. У листопаді у вас ще є час обробити гілки та стовбур від шкідників – інакше навесні їхня активність проявиться. Пропонуємо на вибір кілька варіантів препаратів, які дозволять знищити частину комах. Які розчини можна використати для обробки Якщо ще не настали серйозні та постійні заморозки, використовуйте ці розчини: Якщо в листопаді ще тепло, то є час для обробки саду. Але важливо читати інструкцію та правила використання.