Курка – універсальний продукт, який підходить до будь-якого гарніру. Її можна тушкувати, варити, запікати, готувати на грилі. При цьому варто враховувати, що птаха легко пересушити в процесі готування. У результаті страва виходить жорсткою і не найапетитнішою. Але деяких помилок у процесі приготування можна уникнути. Маринад Без нього не обійтись. Він пом’якшує продукт, допомагає зберегти його соковитість під час приготування. Розташування шматків Якщо мова про смаження або запікання, то не варто розташовувати шматки надто близько один до одного. Це погіршить якість приготування. Сік Досвідчені кулінари рекомендують не поспішати подавати готову курку. Вони зазначають, що страві треба дати кілька хвилин відпочити. Якщо забувати про цю хитрість, то…
Автор: Аліна Неволіна
З приходом холодів кожен шукає способи не лише зігрітися, а й забезпечити удачу та гармонію у житті. Наші пращури приділяли особливу уваги підготовці до зими. Тому є сенс згадати кілька дій, які обов’язково варто зробити, щоб залучити у життя гармонію та розуміння. Прибирання та очищення Згідно з народними прикметами, ретельне прибирання в домі перед настанням холодів не тільки створює затишок, а й позбавляє старої енергетики. Очищення простору вважається запрошенням нової, свіжої енергії, здатної залучити успіх. З чистоти та порядку завжди починається гармонія в домі. Вогонь Запалювання свічок або каміна в зимові дні вважається не лише способом створити тепло, а й…
Зазвичай для смаження м’яса потрібно купувати дорогий продукт, який можна приготувати м’яким та соковитим. Недорогі види м’яса пропонується використовувати для фаршу або тривалий час маринувати. Але й у такому разі на успіх нас чекає не завжди. Мало хто знає, що навіть дешевий шматок м’яса можна смачно посмажити без особливих складнощів. Яку хитрість треба знати Спочатку потрібно обдати м’ясо водою, просушити паперовим рушником і розділити на шматочки. Після цього прогріваємо олію і починаємо процес смаження. Для того щоб скоринка стала ще красивішою, а м’ясо м’яким, можна додати і шматочок вершкового продукту. Після того як наявність скоринки стала очевидною, м’ясо прибирається зі сковорідки. Потім…
З місяцем можна зустріти величезну кількість прикмет і забобонів. Наші пращури завжди уважно ставилися до його фаз. Тому варто розібратися, яких місячних фаз краще побоюватися, оскільки це може спричинити невдачі. Молодий місяць Молодий місяць, що вважається початком місячного циклу, часто асоціюється з таємницею та потенційною небезпекою. Вважається, що в цей час енергії мороку можуть проникнути в наш світ, тому краще уникати нових починань. Зростаючий місяць Період зростаючого місяця, коли його світло наростає, вважається часом зростання енергії. Цей час асоціюється із зростанням негативних впливів. Вважається, що в цей час краще бути пильним і уникати конфліктів, тому що їх наслідки можуть виявитися неоднозначними. Повний…
Купуючи продукцію в кулінарії, ви заощаджуєте багато часу і сил – достатньо поставити їжу в мікрохвильову піч – і обід готовий. Він виглядає смачно і іноді навіть складається враження, що страва містить багато корисних інгредієнтів. Кулінарія – це чудовий відділ для тих, хто не встигає чи просто не хоче готувати. Але всі ми розуміємо, що домашня їжа набагато краща. Чому варто обходити кулінарію стороною Ось кілька мінусів купівлі їжі у кулінарії.
Астрологи визначили зодіакальних представників, на яких у грудні чекатимуть приємні сюрпризи. Їхнє життя наповниться позитивом та щастям. Для 4 знаків зодіаку настає час, коли їхні бажання та мрії легко здійсняться. Овен З приходом грудня Овнів закрутить у вирі неймовірних подій. На них чекає активний час. Іноді Овнам здаватиметься, що вони біжать на одному місці і нічого не встигають. Вони проявлять себе як активні особи. Овнам треба розуміти, що їхній успіх близький. Їм не треба впадати у відчай і поспішати, все йде за планом. Всі рішення Овнам варто приймати виважено та уважно. Вони займуться справами, за які раніше не могли взятися. Всесвіт допоможе Овнам у всіх починаннях. В…
Не варто вважати, що для розвитку депресії потрібні значні емоційні потрясіння та негативні події. Так відбувається далеко не завжди. Часом захворювання розвивається і на фоні звичайного життя. Які 3 звички можуть цьому посприяти Заздрість до чужого “хорошого” життя Для деяких успіх інших є натхненням: вони беруть приклад з таких людей і змінюють своє життя на краще. Але в більшості випадків людина починає відчувати почуття заздрості та відчуття своєї “нікчемності”. Тому експерти рекомендують фокусуватися на собі, а не намагатися рівнятися на оточуючих. Залежність від соціальних мереж Цей пункт пов’язаний із попереднім: часом джерелом заздрості та негативних емоцій стає демонстрація хорошого життя наших друзів та…
Величезна популярність вінегрету пояснюється просто. Салат складається з найпростіших і найдоступніших інгредієнтів, швидко готується і є досить апетитним. Але багато гурманів скаржаться на те, що страві все ж таки не вистачає пікантності. На щастя, вирішити цю проблему дуже просто. Перед подачею на стіл у салатницю з вінегретом потрібно покласти один компонент. Що перетворить смак салату Виявляється, простий салат можна перетворити на страву ресторанного рівня за допомогою лимонної шкірки. Ретельно промийте шкірку цитрусового, видаліть зайву вологу за допомогою паперових серветок і покладіть оболонку лимона прямо у вінегрет. Завдяки нестандартній добавці страва набуде дуже яскравого смаку. З’явиться пікантність, якої зазвичай не вистачає у…
Астрологи визначили знаки зодіаку, яким кінець листопада відкриє шлях до успіху. Їм вдасться подолати всі труднощі у своєму житті. Три знаки зодіаку очікує приголомшливий успіх у фінансовій сфері та можливість збагатитися. Телець В останні дні листопада Тельці втратять голову від успіхів у роботі. У них з’явиться маса нових можливостей та перспектив. На тельців чекає вигідна пропозиція про цікаву посаду, це допоможе їм впевнено рухатися вперед. Вони зіткнуться зі стрімким просуванням кар’єрними сходами. Тельців чекає підвищення заробітної плати, що позитивно позначиться на їхньому матеріальному добробуті. Вони розпочнуть новий проект і отримають за нього заслужену винагороду. Все в житті Тельців йтиме так, як задумано раніше.…
Вівсяна каша – смачна і ситна, але їсти її під час застуди не можна. Фахівці зазначають, що вівсянка – слизоутворюючий продукт, який може посилювати симптоми застуди. З цієї причини варто враховувати, що людині, яка має вологий кашель або нежить, на якийсь час краще виключити таку страву зі свого раціону. Здоровій людині не варто їсти вівсянку щодня. Достатньо готувати кашу до двох разів на тиждень. Також варто відмовитись від каш швидкого приготування, які насичені цукром та іншими шкідливими компонентами. Бажано вибирати пластівці тривалого варіння та готувати їх на воді. Допустимо додавати в кашу трохи вершкового масла. Також можна подати ягоди чи запечені…