Автор: Аліна Неволіна

З настанням холодів багато хто дістає домашні заготівлі. Одна з найпопулярніших – сало. Солоне, ніжне та смачне, яке можна подавати з маринованими овочами, чорним хлібом та зеленню, завжди стає чудовою окрасою столу. Але щоб насолодитися смаком, для початку сало необхідно правильно засолити. Процес простий, а впоратися з ним може кожен. На 600 г сала треба підготувати голівку часнику, 3 столові ложки великомолотого чорного перцю, близько 300 г солі та 4 лаврові листки. Як засолити сало вдома

Стежити за своїм здоров’ям потрібно цілий рік, щоб уникнути неприємних “сюрпризів”. Проте взимку шанси потрапити на лікарняний значно вищі. Якщо ви не хочете захворіти, то варто насамперед відмовитись від шкідливих звичок: це основний фактор зниження роботи імунітету. Які ще 3 секрети допоможуть зберегти здоров’я Введіть у раціон імбир Цей цінний продукт явно не буде зайвим у вашому меню: корінь має широкий спектр дії при багатому хімічному складі. Тому потрібно частіше вживати його в їжу. На основі імбиру готують не лише знаменитий напій. Його можна сміливо вводити в перші та другі страви. Пийте чай Навіть звичайний пакетований чай без ароматизаторів має гідний ефект. Якщо…

Дізнайтеся, якими будуть найближчі сім днів, до чого готуватися, чого уникати, щоб не прогаяти нічого важливого. Овен Важливий період, коли вдасться значно досягти успіху в багатьох справах. Протягом тижня вирішуйте питання в міру їх надходження, уникайте суєти та непотрібного хаосу. На горизонті замаячать цікаві перспективи та нові можливості, тому не сумнівайтеся у своїх силах. Телець У цей період забудьте про амбіції і намагайтеся вирішити якнайбільше поточних проблем. Найбільшого результату можна досягти у бізнесі, реалізуючи свої професійні навички. При цьому уникайте відповідальності, якщо ви не впевнені в успіху. Близнюки Ці сім днів події розвиватимуться плавно і досить спокійно. Роботи протягом тижня…

У багатьох любителів пакетованого чаю є одна звичка, що псує смак напою. Це – вичавлювання в чашку чайного пакетика. Пояснюємо, чому варто відмовитись від цієї звички. Чому не можна вичавлювати чайний пакетик у чашку По-перше, ви можете просто порвати пакетик, і весь його вміст опиниться в чашці. По-друге, саме через вичавлювання пакетика чай набуває гіркого смаку. Під час заварювання дубильні речовини, що містяться в чаї, потрапляють у воду в невеликій кількості, більша їх частина залишається в листі. Вижимаючи пакетик у чашку, ви підвищуєте концентрацію дубильних речовин. А вони не лише роблять чай гірким, а й фарбують зубну емаль.

Цікавий факт: коли ви витираєтеся махровим рушником, воду вбирають не волокна, з яких він складається, а «бульбашки» повітря між нитками. Продовжимо ділитись корисностями. Так, оптимальна довжина ворсу махрового рушника – 5 мм. Тим, що мають ворс до 3,5 мм, властива погана гігроскопічність, тоді як занадто довгий ворс швидко звалюється і рушник стане непривабливим вже після першого прання. Бажаєте лайфхак, який допоможе вибрати якісний виріб? Легко: перед покупкою посмикуйте за нитки рушника. Якщо ви легко змогли їх висмикнути, а петлі при цьому розплелися, це означає, що перед вами неякісний виріб. Поговоримо і про правила, яких варто дотримуватись під час прання махрових рушників, щоб вони…

Прострочене молоко можна використовувати для приготування різних страв. Правда, перед тим як приступити до готування, переконайтеся в тому, що продукт не має неприємного запаху, відсутній гіркий присмак і дивний колір – у цих випадках задіяти молоко не варто. Млинці Якщо з’єднати кисле молоко з яйцями та борошном, додати до них трохи олії, цукру та солі, тісто для апетитних млинців готове. Оладки Ті, кому вже набридли тоненькі млинці, можуть спекти пишні оладки. Їх можна готувати як з використанням дріжджів, які потрібно «розбудити» в мисці з цукром і кислим теплим молоком, так і без них – залежить від обраного вами рецепту. Вафлі…

Багато хто використовує при пранні кондиціонер, щоб зробити речі м’якшими та ароматними. Але не завжди такий засіб можна використати. Справа в тому, що іноді він лише шкодить виробам, псує їх. Що не можна прати з кондиціонером Насамперед мова про махрові рушники. Кондиціонер шкодить ворсу, «скатує» його. У результаті матеріал стає грубішим, гірше вбирає вологу. Крім цього, від таких полотен невдовзі з’являється неприємний запах вогкості. Пов’язано це з тим, що через пошкодження волокон вони довше сохнуть. Одяг з великою кількістю еластану, який добре тягнеться і відмінно підходить для занять спортом, буде зіпсований, якщо прати його з додаванням кондиціонера. Натуральний шовк та мікрофібру теж заборонено…

Ароматними та незвичайними на смак деруни вийдуть, якщо посмажити їх із сирно-яєчною «шапочкою» зверху. Для того, щоб подати до столу таку версію дерунів, вам знадобиться 6 картоплин, а також: Як готувати

Не варто сушити речі на опалювальних приладах або у ванній кімнаті. У першому випадку тканина може постраждати, а також доступ тепла до холодного приміщення буде перекрито. Що ж до другого варіанта, то рівень вологості в кімнаті буде занадто високим. Якщо дуже хочеться висушити одяг саме так, то це допустимо для невеликих предметів, які можна розвісити на рушникосушителі. При цьому двері у ванну зачиняти не варто. Бажано сушити одяг в окремій кімнаті, де можна відкрити вікна. При цьому речі треба максимально розправляти, щоб волога не залишалася у складках. Найкраще встановити сушарку біля вікна, де ефект від провітрювання максимальний, а якщо при цьому поруч…

Тоді ми йдемо до вас, прихопивши з собою рецепт напрочуд смачного, але при цьому легкого в приготуванні салату, для якого вам знадобиться: Найдовше у приготуванні цього салату – дочекатися, доки яйця зваряться, після чого їх варто нарізати на кубики. Так само варто подрібнити ковбасу і плавлений сирок. Ще одна нешвидка, але нескладна маніпуляція – заварювання локшини: дістаньте її з упаковки, помістіть у миску і залийте окропом, після чого залиште під закритою кришкою на 7 хвилин. Тепер заварену локшину можна перекладати в салатник і додати туди решту інгредієнтів. Не забудьте всипати спеції, які йдуть у комплекті з локшиною. Заправте салат майонезом…