Автор: Аліна Неволіна

Борщ – це та страва, яка тільки своєю назвою викликає апетит. Все-таки не кожен готовий відмовитися від червоної та наваристої страви, який подається зі сметаною та свіжою зеленню. Кожна господиня має свій особливий секрет приготування смачної страви. Деякі при цьому скаржаться, що виходить борщ не того насиченого кольору. Іноді на тарілці виявляється блідо-рожева чи коричнева рідина, яка зовсім не схожа на справжній борщ. Найчастіше таке відбувається через помилки, які новачки в кулінарії припускаються у процесі приготування. Розберемо найпопулярніші з них. Довге варіння буряків Якщо коренеплід переварити, він втратить колір. Тому потрібно чітко слідувати рецепту і не перетримувати страву на вогні. Багато…

Багато господарок витирають тарілки насухо відразу після того, як ці вироби були вимиті. Проте, згідно з народними прикметами, це неправильна дія. Вважається, що після завершення миття посуду потрібно почекати хоча б кілька хвилин. В іншому випадку людину можуть чекати проблеми. Прикмета про витирання тарілок Згідно з повір’ям, повертати посуду сухість відразу після використання води та засобу для чищення не варто. Вважається, що порушена заборона позбавить не тільки залишків рідини, але й удачі. Не виключено, що в життя людини та членів її сім’ї будуть залучені серйозні труднощі. Можливо, з’являться недоброзичливці. Раціональне пояснення Деякі господині не витирають посуд після миття, орієнтуючись при цьому…

Якщо хочеться урізноманітнити звичне меню, то зрази – це чудовий варіант. До картоплі при цьому можна додавати різні інгредієнти, то ситніше і смачніше поєднання виходить з куркою. Що треба для приготування: Процес приготування

Чистота у будинку – це не просто питання зовнішнього вигляду. Це енергетична основа, що впливає на наше життя. Правильний догляд за будинком створює позитивне енергетичне поле, залучаючи гармонію та удачу. Тому варто розібратися, як правильно прибирати у своєму домі. Аромати Аромати можуть вплинути на наші емоції. Підберіть ароматичні олії або ароматичні свічки, які допоможуть створити атмосферу затишку та спокою. Наприклад, можна заповнити приміщення ароматом лаванди, яка допоможе відновити позитивну енергію. Особливі ритуали та обереги Додайте у прибирання ритуали та обереги. Наприклад, вимітаючи приміщення, уявіть, як вся негативна енергія залишає дім. Також можна використовувати традиційні обереги, такі як сільничка або букети сухих трав…

Одна з найпопулярніших альтернатив хот-догу з фаст-фуду – це сосиска у тісті. Готувати цю закуску нескладно, а за новим рецептом буде ще простіше та швидше. Тепер за лічені хвилини можна буде приготувати цілу гору ситної закуски. Потрібно: Як готувати До столу подаємо з чаєм, кавою, свіжими овочами або улюбленими соусами. Смачного!

Деякі продукти не можуть поєднуватись один з одним і справа не завжди у протиріччях смаку. Причина в тому, що їх не рекомендується вживати в одному прийомі їжі, оскільки вони можуть спричинити відчуття тяжкості в шлунку та печії.  Шеф-кухарі наводять у приклад одну з найпопулярніших страв – картоплю та м’ясо – таке поєднання може бути шкідливим для здоров’я.  Справа в тому, що в картоплі міститься крохмаль, який погано поєднується з тваринним білком, що провокує бродіння.  Що ще краще не вживати М’ясо краще не їсти з борошняними виробами, тому що це сприяє набору зайвої ваги та викликає тяжкість у шлунку. Поєднання м’яса та…

Якщо хочеться порадувати себе і домочадців простою, але ніжною і пишною випічкою, слід звернути увагу на цей рецепт. Пиріг на молоці завжди виходить апетитним, з приємним вершковим післясмаком. Крім цього, він добре поєднується з різними смачними добавками, наприклад, з ягодами та сухофруктами. Складові Якщо хочеться зробити частування менш калорійним, цукор можна сміливо замінювати на мед. Також для яскравішого аромату можна підготувати трохи ваніліну. Як приготувати пиріг на молоці

Гречану кашу можна приготувати не лише на воді, а й на молоці. Виходить дуже апетитний, поживний та ситний гарнір. Однак смак страви виявиться ще яскравішим, якщо використовувати одну цікаву добавку. У молоці треба розчинити препарат, який у багатьох гурманів не асоціюється з гречаною кашею. Про який продукт йдеться Виявляється, стандартну страву можна перетворити на справжній кулінарний шедевр завдяки звичайнісінькому плавленому сирку. Продукт треба розчинити у молоці. Для цього напій слід нагріти, а сирок подрібнити за допомогою терки. Просто відправте стружку, що вийшла, в каструлю з вируючим білим напоєм. У результаті вийде рідина, в якій треба зварити гречку. Використовувати необхідно крупу, яка раніше…

Готувати такі оладки можна з курячої, свинячої чи яловичої печінки. Страва завжди виходить ніжною, смачною та апетитною. Весь секрет у додатковому компоненті, який не дозволяє частуванню розвалюватися в процесі смаження. Йдеться про звичайну манку, яка покращує текстуру страви. На 600-650 г печінки достатньо взяти всього 5 столових ложок цього сипучого продукту. Також для приготування треба взяти: Як готувати печінкові оладки

Пиріжки – улюблене домашнє частування багатьох господарок. Процес приготування такої домашньої випічки досить простий, але з тістом можуть виникнути труднощі. Тому готувати його краще так, щоби не відхилятися від рецепту. Крім цього, дуже важливо правильно розрахувати кількість інгредієнтів та заздалегідь дістати їх із холодильника. Які продукти потрібні Для приготування 8-10 порцій необхідно підготувати: Як приготувати тісто для пиріжків