Виявляється, у тому, щоб приготувати смачний сир у домашніх умовах, немає нічого складного. Головне – скористатися перевіреним рецептом, наприклад, із цієї статті. Для приготування домашнього сулугуні вам знадобиться: Як готувати Коли цей час вийде, сир готовий до вживання.
Автор: Аліна Неволіна
Однією з найчастіших причин серйозного падіння врожайності томатів та огірків є фітофтороз. Щоб захистити городні культури від цієї недуги, потрібно правильно підготувати грядки, які планується виділити для названих рослин. Причому діяти бажано ще восени – за кілька місяців до посадки помідорів та огірків. Ґрунтовий покрив потрібно полити одним засобом. І тоді грунт буде позбавлений збудника небезпечної для культур недуги. Як приготувати засіб Потрібно насипати 150 г мідного купоросу в банку об’ємом 1 літр. Далі порошок треба залити теплою водою до заповнення ємності. Розчин, що вийшов, треба перелити у відро, майже повністю заповнене чистою рідиною. Як використовувати засіб Достатньо просто полити приготовленим розчином…
Починається час заготівлі квашеної капусти. Заготівля вважається найкориснішою зі всіх зимових закаток. Правильно приготовлена капуста смачна сама собою. Часто до неї додають журавлину, яблука, хтось навіть горобину. Але про цей рецепт знають одиниці. Капуста з хроном Властивості хрону в кулінарії та народній медицині перехвалити неможливо. Огірки з листям хрону хрумтять. Капуста з хроном не тільки хрумтить, але ще стає кориснішою. Разом з цим смак стає яскравішим і оригінальнішим. Як готувати Рецептура мало чим відрізняється від звичайної закваски капусти. Кількість інгредієнтів та сама. А ось кількість хрону розраховують виходячи із ваги качана капусти. На двокілограмовий качан знадобиться приблизно 70 г кореня. Корінь потрібно очистити і подрібнити…
Отримати великий урожай яблук і груш зовсім не складно, але потрібно дотримуватися двох простих правил. Як отримати хороший урожай яблук та груш Перше важливе правило полягає в тому, що плодова гілка має бути розташована горизонтально. Для цього навесні гілки відгинають. Чим ближче до горизонталі, тим більше квіткових бруньок. Однак горизонтальні гілки з часом починають усихати, тому кінець плодової гілки має бути спрямований нагору. Це друге правило, якого необхідно дотримуватись. Гілку з спрямованим вгору кінцем дерево сприйматиме як вертикальну і дасть їй рости.
Борошно вищого ґатунку може не бути найкращим – дане маркування не є доказом, що цей продукт якісний. Насправді напис «вищий ґатунок» просто говорить про те, для яких цілей можна використовувати борошно. Напис вищий ґатунок говорить про те, що помел підходить для випікання хліба та хлібобулочних виробів. Давайте розберемося у цьому питанні докладніше. Про що говорить напис “вищий ґатунок” Тісто з такого борошна підходить швидше, але в ньому відсутні такі корисні речовини, як калій, магній та вітаміни групи В. Таке борошно відмінно підходить для нездобної випічки, і якщо ви приготуєте з нього пиріг, то він буде повільніше черствіти. У борошні цього…
Багато дачників задають питання, що робити восени з сидератами: закладати в ґрунт або залишати до весни. Як вчинити з сидератами Головне, щоб сидерати встигли наростити багато зеленої маси, інше на ваш розсуд. Не закладати сидерати в ґрунт восени можна, але навесні все одно доведеться перекопувати. Деякі городники в принципі проти перекопування. Вони скошують надземну частину, відправляють її в компост або використовують як мульчу, а коріння залишають у землі. Весною не перекопують, а проходять по грядці плоскорізом. Так роблять прихильники органічного землеробства, які вважають, що перекопування порушує баланс взаємодії мікроорганізмів у ґрунті.
Виявляється, губки, призначені для миття посуду, годяться не тільки для використання на кухні. Багато квітникарів з їх допомогою організують «автоматичний полив». Трюк із губками стане вам у нагоді, коли ви на деякий час залишаєте своїх «зелених вихованців» на самоті. Незважаючи на те, що існують рослини, які спокійно переносять посуху, більшість кімнатних квітів потребують регулярного поливу. Тому, якщо вам потрібно виїхати, а доручити догляд за кімнатними квітами нема кому, скористайтеся губками для миття посуду. Їх потрібно намочити у воді та розкласти у горщиках. Напевно, для квітів буде краще, якщо ви помістите поряд з кожним із них одразу кілька кухонних «аксесуарів». Змочені водою…
Якщо хочеться проводити в кухні час із задоволенням і насолоджуватися процесом приготування, потрібно знати кілька кулінарних хитрощів, які спростять це заняття. Наприклад, якщо хочеться навчитися нарізати цибулю так, щоб при цьому не плакати, попередньо цибулину потрібно покласти в морозильну камеру на кілька годин, а ніж потримати під холодною водою. Якщо після процедури нарізки цибулі, оселедця або часнику руки, ніж або обробна дошка пропахлись продуктами, то звичайне миття під проточною водою і з миючим засобом навряд чи допоможуть швидко позбутися запаху. У такій ситуації ефективною буде зубна паста. Ще один лайфхак допоможе швидко нашаткувати капусту. Як відзначають досвідчені кулінари, полегшить завдання…
На перший погляд здається, що завдання просте: закинути речі в барабан пральної машинки та додати порошок чи гель для прання. Але такий метод є актуальним у разі, якщо немає серйозних забруднень. Насправді ж позбутися плям і неприємного запаху, які просочують рушники на кухні, трохи складніше. Досвідчені господині рекомендують застосовувати деякі хитрощі, щоб якнайшвидше та ефективніше привести текстиль до ладу. Наприклад, можна звернути увагу на господарське мило та лимонну кислоту. Брусочок потрібно натерти на тертці та розчинити в тазі з гарячою водою. На годину у такому розчині необхідно замочити рушники. Після цього треба віджати від зайвої вологи, а на плями висипати лимонку.…
Якщо просто запекти картоплю в духовці, то вийде смачна, але звичайна страва. А ось використання певних добавок дозволяє отримати обід чи вечерю ресторанного рівня. Страва вийде не просто апетитною, а й ситною. Причому про використання дорогих додаткових інгредієнтів не йдеться. Потрібні лише сосиски, овочі, сир та майонез. Як приготувати незвичайну запечену картоплю