Автор: Аліна Неволіна

Хрумкий, але при цьому м’який та ароматний десерт можна приготувати лише з кількох інгредієнтів. Але таке частування ідеально доповнить стіл, стане прекрасними ласощами до чаю чи кави. Для приготування шоколадного безе треба взяти всього 2 білка, 150 г цукру і приблизно 60 грамів чорного шоколаду. Для початку потрібно окремо збити білки до м’якої піни. Потім треба додати цукор. Масу знову слід збити до появи стійких піків. Чорний шоколад потрібно розтопити, а потім з’єднати його з другою масою, швидко перемішати вінчиком. Деко слід застелити пергаментом, а потім можна викладати безе. Одна порція при цьому повинна дорівнювати одній столовій ложці маси. Випікається…

Посуд з антипригарним покриттям є незамінним у сучасних реаліях. До покриття не прилипає їжа, що значно полегшує приготування та миття. Але доглядати такий посуд доведеться з особливою увагою. Давайте розберемося у цьому питанні докладніше. 6 порад, як правильно доглядати посуд з антипригарним покриттям Ось ці поради.

Наявність бліх у квартирі виявити нескладно – вони можуть накопичуватися в запилених та вологих місцях. Різновидів цього шкідника чимало, але є загальні правила, які дозволять легше впоратися з ними. Якщо на тілі домочадців з’явилися характерні почервоніння і почався свербіж, слід пошукати бліх. Паразити також можуть завестися у свійських тварин – перевіряйте їх регулярно у ветеринара.  Як вирішити проблему з блохами у квартирі 5 способів позбутися бліх.

Багатьох господарок дратує необхідність витрачати багато часу на варіння овочів. Так, щоб довести до готовності картопля чи моркву, потрібно витратити 25-30 хвилин. Буряк вариться ще довше. У результаті приготування найпопулярніших салатів (наприклад, олів’є або вінегрету) затягується. Втім, є одна хитрість, що дозволяє заощадити багато часу. Овочі дійдуть до готовності буквально за кілька хвилин, якщо відправити їх не в каструлю з окропом, а в мікрохвильову піч. Суть кулінарного лайфхаку Очищені овочі або коренеплоди треба покласти в пакет для запікання. Туди треба налити трохи чистої води. Обійтися можна і без рідини. Тоді овочі вийдуть швидше запеченими, а не звареними. Однак для салату підійдуть такі. Заповнений пакет…

У гонитві за модними і оригінальними ідеями новосіли нерідко ускладнюють собі життя. Йдеться про декоративні рішення, шкодувати про які починають лише під час прибирання. Через них навести ідеальний порядок виходить не завжди. Низькі меблі Можливо, пил під шафою або комодом на низеньких ніжках видно менше, але це не означає, що його там немає. Прибирати в такому випадку стає лише складніше. Альтернативою можуть служити меблі на високих ніжках, що, до речі, дуже модно, або вбудовані меблі. Відкриті полиці Вдалий варіант, якщо на них стоятиме пара фото в рамках і незвичайна дрібниця. В іншому прибирання забере багато часу, щоб переставити і протерти кожен предмет,…

Якщо класичний омлет і звичайна яєчня набридли, варто звернути увагу на більш оригінальний спосіб приготування сніданку з яєць. Запіканка стане ситним та смачним варіантом. Процес приготування простий. Навіть новачок впорається із цим. Складові Також можна взяти будь-які спеції для яскравішого смаку. Крім цього, бажано взяти трохи вершкового масла або олії, щоб змастити форму для запікання. Як готувати Перед подачею страву бажано прикрасити свіжою зеленню.

Зразки нещодавно пройшли експертизу в національному університеті Мексики (UNAM), у результаті якої було отримано дані про ДНК, отримані шляхом радіовуглецевого датування. За словами вчених, “ці зразки не є частиною нашої земної еволюції. Вони були знайдені в шахтах діатомових водоростей і згодом скам’яніли”. Стверджується, що вік вилучених із шахти в Куско інопланетян становить 1000 років, а їхній генетичний склад відрізняється від людського на 30%.

За народними прикметами у цей день можна дізнатися, сухою чи дощовою буде осінь. Погодні прикмети на 14 вересня Наші пращури помітили, якщо у цей день погода буде ясна, то буде йти дощ. Сонячний день віщує теплу осінь. Якщо багато павутиння, осінь буде сухою і триватиме довго. Якщо день видався теплим, то зима буде м’якою. Південний вітер віщує теплу та сиру зиму.

Багато гурманів люблять смажені пельмені. Страва красиво виглядає і є дуже апетитною. Але страву треба приготувати правильно, інакше рум’яності та ідеальної консистенції не буде. Важливо, щоб у результаті обсмажування пельмені придбали золотисту скоринку, помірну хрустинку та при цьому зберегли достатню м’якість. Яких правил потрібно дотримуватись для того, щоб тісто не стало занадто твердим, а начинка не залишилася сирою? Вибрати відповідну сковороду Ідеальний варіант – посуд з антипригарним покриттям. Якщо розігрівати пельмені на ній, то страва явно стане рум’яною і не пригорить. Сила вогню Перед тим як висипати пельмені на сковороду, потрібно нагріти олію. Як тільки напівфабрикат опиниться у посуді, вогонь треба…

Мойва – це смачна та доступна риба, яку можна дуже легко приготувати. При цьому зазвичай господині саме смажать таку рибу, але попередньо вмочують у борошно. Але є ще один чудовий спосіб приготувати мойву. Для цього рибу потрібно підготувати, полити сумішшю з олії та ароматних спецій. Потім продукт треба викласти на лист. Наступний крок – посипати головний інгредієнт кільцями цибулі. При цьому можна вибирати будь-яку цибулю: червону, білу, шалот. Смачно буде у будь-якому випадку. Бажано також покласти кілька кубиків вершкового масла (вистачить і 50 г продукту на стандартний лист). Але це не все. Кулінари рекомендують також збризкати мойву сухим білим вином (50 мл), покласти…