Автор: Аліна Неволіна

Не всяка мульча хороша для рослин. Дачники завжди перебувають у пошуку нових способів підвищення врожаю. Наприклад, багато хто з них звертає увагу на тирсу.  Цей матеріал здобув славу через доступність та простоту використання. Тирса є чудовою сировиною для приготування компосту і мульчування грядок. Але новий матеріал варто використовувати обережно. Ґрунтові бактерії, які переробляють таку тирсу, забирають із землі азот.  Поки матеріал перегниває, рослини втрачають цінний макроелемент, через що вони починають чахнути прямо на очах. Хитрі дачники, які використовують свіжу тирсу, замочують стружку в розчині азотного добрива. Наприклад, у 10 л води розчиняють 1 склянку карбаміду (сечовина). Це дозволяє компенсувати втрату азоту. Щоб уникнути всіх цих маніпуляцій, краще…

Read More

Багато дієтологів твердо переконані – овочеві соки несуть у собі набагато більше користі, ніж фруктові. Якщо ви вирішили насолодитися неповторним смаком і корисними якостями цього напою, не відкладайте це заняття ні на хвилину. І нехай вас не зупиняє відсутність соковижималки. Для приготування фрешу вам знадобиться звичайнісінька тертка. Подрібніть овочі за допомогою терки (якщо є блендер – скористайтеся його «послугами»), а потім помістіть масу в марлю або тканину. Залишилося зав’язати клаптик таким чином, щоб вийшов мішечок, і видавити його цінний вміст у заздалегідь підготовлену ємність. Для приготування овочевих соків можна використовувати томат, моркву, буряк, селеру, капусту або огірки. Важливо: овочі, які ви…

Read More

Орхідеї потребують серйозного догляду. Якщо припуститися помилок при вирощуванні цих квітів, то дуже швидко вони можуть перестати радувати своїм виглядом або навіть загинути. Якщо листя цієї крихкої рослини жовтіє, то, найімовірніше, довгий час не було поливів. Як поливати орхідеї Робити це краще занурювальним методом горщика у воду на 15 хвилин. За цей час коріння встигне ввібрати необхідну кількість води. Вся зайва рідина повністю повинна стекти через дренажні отвори. Чому в орхідеї опадають бутони Проблема зазвичай у неправильному догляді: Крім цього, як зазначають досвідчені квіткарі, є ще одна причина, але про неї знають далеко не всі любителі. Справа в тому, що бутони можуть…

Read More

Досвідчені дачники спеціально ходять до лісу за шишками, щоби використовувати їх на своїй ділянці. Але як саме? Таке рішення може здатися дивним для тих, хто тільки почав займатися самостійним вирощуванням овочів. Як виявилося, шишки потрібні для кількох цілей. Мульча Справа в тому, що шишки – відмінна мульча, яка дозволяє ґрунту залишатися вологим, а також контролює температуру ґрунту. Декор Варто відзначити, що мульча з шишок, кори та хвої завжди виглядає більш декоративно, ніж трава чи сіно на грядках. Тому іноді дачники спеціально використовують шишки і як декор для клумби або вазонів. Дренаж Шишки можуть стати чудовим дренажем. Найкраще таке рішення підходить для гортензій, азалій.…

Read More

Головна порада будь-якого кулінара, до якого ви звернетеся з проханням навчити вас смачно готувати страви, звучить так: «Використовуйте тільки якісні та свіжі продукти». Тому в цій статті поспішимо поділитися з вами секретами, які допоможуть правильно вибрати тушку скумбрії. Принцип вибору риби не відрізняється від того, яким варто керуватися при виборі коропа, оселедця чи будь-якої іншої риби. Він полягає в тому, щоб у скумбрії були не каламутні очі, рожеві зябра, а на шкірі були відсутні плями. Крім цього, варто переконатися в тому, що риба не була багаторазово заморожена та розморожена. Якщо ви помітили такі ознаки, від покупки скумбрії варто відмовитись:

Read More

Попелиця входить до найнебезпечніших садових і городніх шкідників. Ця маленька зелена комаха позбавляє рослини соку. Крім того, шкідник розповсюджує небезпечні недуги. Багато дачників ніяк не можуть впоратися з попелицею. А все через те, що вони не знають про простий спосіб боротьби зі шкідником. Комахи вдасться з легкістю позбутися, якщо використовувати одну просту добавку в рідині для поливу. Що потрібно додати у воду Неймовірну ефективність у боротьбі з небезпечною комахою демонструє нашатирний спирт. У цебро води потрібно відправити пару столових ложок цього засобу. Також бажано, щоб у рідині виявився мильний компонент. Однієї столової ложки вистачить для того, щоб суміш затримувалася на поверхні рослини.…

Read More

Секретом смачного олів’є є не лише використання якісних та свіжих інгредієнтів. Компоненти слід ще й правильно нарізати. І тоді салат вийде дуже смачним. Багато гурманів знають таке правило: усі інгредієнти страви повинні мати приблизно однаковий розмір. Іншими словами, картопляні та морквяні кубики, а також шматочки ковбаси та яєчного білка повинні відповідати один одному за формою. Але це не єдина рекомендація, пов’язана з нарізкою овочів, яєць та м’яса для олів’є. Є ще одне просте правило, якого бажано завжди дотримуватися. В який момент нарізати овочі для олів’є Багато кулінарів нарізають для салату картоплю, що остигнула, і моркву. Це серйозна помилка, що призводить до…

Read More

Засіб копійчаний, але забезпечує розкішний та тривалий результат. Якщо герань за зиму сильно порідшала і за весну так і не наростила пишну зелень і не вкрилася пишними бутонами, саме час допомогти рослині.  У таких випадках рятує розчин на основі аптечного засобу. Початок літа – ідеальний момент, щоб застосувати підживлення. Ще є час, щоб розчин подіяв і герань покрилася розкішними квітками. Через нетривалий час після застосування рослина випустить бутони, які з’являтимуться знову і знову до осені.  Підживлення У 1 л відстояної води потрібно розвести 2 таблетки янтарної кислоти. Перед цим їх можна потовкти в порошок, щоб вони краще розчинилися. Щоб ефект від засобу не знижувався, його потрібно…

Read More

Оселедець під шубою – яскравий приклад страви, приготовленої з найпростіших і найдоступніших продуктів, але є неймовірно смачною. Риба, овочі, майонез… Здавалося б, жодних інгредієнтів-делікатесів немає. Але в цілому салат шикарний. І можна зробити його ще апетитнішим. Достатньо використовувати лише один додатковий інгредієнт. Добавку теж не можна назвати дорогою чи незвичайною. Але смак салату все одно зміниться. Про яку добавку йдеться Секретним інгредієнтом, який перетворює оселедець під шубою на кулінарний шедевр, є вершкове масло. Додавати до салату цей продукт потрібно ще до того, як він почне танути. Іншими словами, використовувати треба щойно витягнуте з холодильника масло. Потрібно відрізати від жовтого бруска один шматок і…

Read More

Для боротьби зі слимаками краще використовувати будь-які ефективні методи, оскільки шкідники досить швидко розмножуються. Через бездіяльність дачника величезну частину врожаю може бути просто знищено. Тому варто звернути увагу на 3 дієві методики. Про які способи варто пам’ятати Ароматні рослини Деякі культури здатні захистити ваші посадки від слимаків виключно за допомогою свого аромату. До них можна віднести календулу, шавлію, петрушку, часник і чебрець. Рослини можна поєднувати. Залучайте тих, хто харчується слимаками Головними ворогами шкідників є жаби. Для того щоб їм було комфортно на вашій ділянці, варто самостійно виготовити хоча б невелику водойму. Також від слимаків не відмовляться і ящірки. Для них достатньо розташувати на…

Read More