Цей гострий соус матиме незвичайний аромат цитрусу, коріандру та імбиру. Складові: Приготування 1․ Подрібніть насіння гірчиці та коріандру. Можна зробити це у ступці, кавомолці чи комбайні.2․ Ретельно помийте апельсини гарячою водою, протріть паперовими рушниками. Натріть цедру, не торкаючись білого шару.3․ Руками розітріть цедру із цукром у мисці. Вижміть із фруктів сік у невелику каструлю.4․ Доведіть сік до кипіння і варіть, доки не залишиться приблизно 100 мл рідини. На це може піти близько 20 хвилин або менше.5․ Трохи остудіть сік і процідіть його в ємність з подрібненим насінням.6․ Додайте цукор із цедрою, тертий імбир, сіль та оцет. Ретельно перемішайте.7․ Залишіть гірчицю…
Автор: Аліна Неволіна
З овочів теж можна приготувати десерт до чаю, і виходить досить добре. Такі рецепти стають актуальними, коли починають псуватися запаси, моркви, наприклад, або коли зима закінчується, а овочі все ще не з’їдені. Збережіть рецепт нереально смачного морквяного кексу – ніжного та повітряного. Для приготування потрібно: Як готувати По готовності даємо охолонути і подаємо до столу. Смачного!
Біле взуття виглядає надзвичайно ефектно і вважається модною класикою. Незважаючи на свою швидку маркість, білі кросівки, туфлі, босоніжки додають образу безпосередності, шарму та новизни. Поява плям на білому взутті робить її непривабливою за хвилини. Щоб уникнути подібної неприємності, дізнайтеся, як швидко очистити взуття підручними засобами. Молоко та крохмаль Доступні засоби знайдуться в кожному домі, ваше завдання полягає в тому, щоб змішати інгредієнти та нанести на плями. З’єднайте два продукти в рівних частках. Суміш із натуральних продуктів рясно нанесіть на забруднене взуття на 10 хвилин, потім приберіть надлишки пасти серветкою, змоченою у чистій воді. Сода та оцет Змішайте невелику кількість соди з оцтом…
Комахи-шкідники живуть у садах і на городах, але з не меншим ентузіазмом вибирають як довкілля квартири і шафи. Найшкідливішою з цієї плеяди є міль. Це може бути харчова міль або метелик, що пурхає з полиці на полицю від вовняних речей до бавовняних. Міль не завдає людині фізичних страждань, але моральні страждання, які зазнає господиня, бачачи поїдену шаль чи козявок, що повзають у крупі, не набагато легші. Розкажемо, як боротися із непроханими гостями. Міль, яка заселилася у продукти харчування, не переносить інфекцій, але личинки, яких вона обов’язково залишить на згадку про себе, змусять викинути запаси. Харчова міль може з’явитися в запасах сухофруктів,…
Багато різновидів риби можуть здатися гурманам занадто сухими, тому не всі господині купують продукт для смаження. Найчастіше складнощі виникають при смаженні білих сортів. Однак існує проста хитрість, завдяки якій навіть найсухіша риба стане соковитою та апетитною. У чому полягає кулінарний секрет Щоб будь-яка риба буквально танула в роті, потрібно приготувати правильний маринад. Рецепт його дуже простий і доступний, тому дозволити собі може будь-яка господиня. Потрібно взяти півтори склянки води та перелити в ємність. Потім додаємо по одній маленькій ложці солі та цукру, розчиняємо компоненти у воді. Відправляємо у простий маринад рибу буквально на 15 хвилин. Пізніше продукт обробляємо паперовим рушником і приступаємо до…
Кухонні рушники – це багатостраждальна річ з домашнього текстилю. Крім того, що їх регулярно занурюють у жир та інші харчові продукти, їх перуть у таких умовах, що жоден інший виріб просто не витримав би. Зрозуміло, що міняти кухонні рушники доводиться частіше. Розкриємо 3 секрети ефективного прання, щоб рушники служили довше і весь цей час були як нові. Найголовніше – це не економити на покупці. Чим дешевше виріб, тим менший термін експлуатації. Це правило давно вивчили ощадливі домогосподарки. Секрет перший Якщо хочете продовжити термін служби виробів, звикайте прати їх відразу після того, як використовували 3 рази. Іншими словами – доведеться міняти їх щодня. Але зате не…
На білій скатертині дуже швидко з’являються жирні плями. І це неминуче явище, адже виробом накривають обідній стіл. На жаль, забруднення, що з’являються, далеко не завжди нормально відпираються. Втім, це не означає, що скатертині неможливо повернути білосніжність. Навпаки, виріб без проблем позбавляється жовтих плям, якщо піддати його нескладній «обробці» перед пранням. На допомогу господині прийде будь-який з перерахованих нижче засобів. Засіб для миття посуду Жовті плями на скатертині – це не що інше, як сліди жиру. І у виведенні подібних забруднень із тканинних виробів допомагає засіб, який видаляє жирний наліт із тарілок. Скатертину слід відправити в тазик з водою, в яку було…
Вміння готувати смачні млинці, що гарно виглядають, є дуже цінним. Далеко не кожна господиня може приготувати страву так, щоб вона вийшла золотистою і в міру хрусткою. Періодично кулінари-аматори стикаються з труднощами: млинці то нерівномірно пропікаються, то розвалюються прямо на сковороді, то бліді. Втім, якщо правильно використовувати один важливий інгредієнт, то страва завжди виходитиме ідеальною. Про який інгредієнт йдеться Одним із важливих компонентів млинців є цукор. Багато господинь не хочуть додавати цей продукт в основу для млинців, адже його надлишок може призвести до такої неприємної ситуації: частина млинця підгоряє, частина зберігає сиринку. Переборщувати із солодким сипучим продуктом справді не можна. Однак повністю…
Прибирання в домі – важливий процес, що вимагає пильної уваги до дрібниць. Чисто вимита підлога зробить обстановку в квартирі більш затишною та комфортною. Однак не завжди звичний метод миття підлоги за допомогою відра з водою, миючого засобу та ганчірки здатний забезпечити ідеальну чистоту та гігієну. Не кожен знає, як правильно мити підлогу в квартирі, щоб вона блищала і залишалася чистою якомога довше. Вся справа в помилках, пов’язаних із наведенням ладу в домі. Причина не мити підлогу старим рушником При виробництві більшості рушників використовуються махрові або бамбукові тканини. Такий матеріал важко вбирає велику кількість вологи і абсолютно не пристосований для миття підлоги. Рушник…
Сучасні господині не бажають витрачати цілий вихідний день на те, щоб перепрати брудну білизну, що скупчилася, і навести генеральне прибирання в квартирі. Якщо постаратися, то можна заощадити час на цьому нудному занятті і життєвий ритм не стане на заваді. Ось 5 порад. Порада №1 Оптимізація неможлива без чіткого плану. Тому потрібно уявляти, в який день ви перете, коли прасуйте висохлу білизну, а коли пилососите і проводите вологе прибирання. Порада №2 Щоб не надірватися від навантаження, можна і потрібно залучати до прибирання близьких родичів. Добре було б привчити дітей прибирати у своїй кімнаті самим. Прибирання протікатиме веселіше, швидше і не так утомливо. Порада №3 Важливо…