Автор: Аліна Неволіна

Будь-якій господині відомо, що часом цибуля справді може довести до сліз через свій особливий хімічний склад. Тому багато хто намагається використати перевірені хитрощі, щоб не плакати під час роботи з овочем. Які методики можна назвати найефективнішими Сірники Даний метод можна сміливо назвати найцікавішим, проте багато хто відгукується про нього дуже позитивно. Специфіка полягає в тому, що необхідно перед чищенням та нарізкою цибулі відправити в ротову порожнину пару сірників. “Магія” полягає в тому, що сірники є джерелом сірки, тому сліз не повинно бути. Сіль Вважається, що цей продукт теж не дасть цибулі довести вас до сліз. Потрібно просто покрити дошку для обробки тонким шаром…

Американські вчені з’ясували, що спосіб приготування яєць безпосередньо впливає на їх харчову цінність. Цей продукт у сирому вигляді містить велику кількість вітамінів та мікроелементів, проте слід відповідально поставитися до способу приготування. Американські вчені вважають, що яєчний білок краще засвоюється у відвареному вигляді – чим довше вариться яйце, тим воно корисніше. При варінні зберігається до 90% корисних речовин, які так потрібні нашому організму.  У яєчному білку міститься біотин, який сприяє поліпшенню обміну речовин – у разі його нестачі нігті та волосся може стати ламким і тьмяним. Іншими словами, якщо ви хочете покращити стан волосся та нігтів, то рекомендується яйця варити, а…

У липні більшість городників займаються насадженнями – цей місяць вважається спекотним, тому потрібно більше часу приділяти поливу. Також городники займаються обрізанням плодових дерев та проводять профілактику від захворювань та шкідників.  Цього місяця можна подбати про вирощування посадкового матеріалу. Давайте подивимося, чим можна зайнятися з 17 по 25 липня. 17 липня Цей день вважається тяжким. Видаліть хворі гілки з чагарників і зробіть обробку від шкідників та бур’янів. 18 липня Посадіть або пересадіть рослини, а також виконайте обробіток ґрунту. У цей день можна садити або пересаджувати дерева та культури. 19 липня Поливайте рослини якнайчастіше – також можна зайнятися посадкою. 20 липня Чудовий день для…

Кожен відвідувач салонів та інтернет-магазинів побутової техніки завжди прагне знайти баланс між функціоналом, якістю та доступною ціною. Якщо йдеться про вибір холодильника, вдаватися до компромісів не слід, адже цей габаритний агрегат ми вибираємо не на рік і не на два. В ідеалі він повинен безперебійно працювати впродовж принаймні п’яти – десяти років, забезпечуючи свіжість та придатність нашої їжі. Холодильники LG: чому вони є особливими Ми знаємо два бренди з Південної Кореї, продукція котрих має популярність серед покупців у всьому світі, – Samsung і LG. Холодильники саме цих виробників представлено в інтернет-магазині “Цитрус”. У кожного з них є багато переваг, а…

Обробна дошка – важливий пристрій. Саме на цій поверхні кулінари нарізають різні продукти харчування: хліб, м’ясо, фрукти, овочі тощо. Багато кухарів і досвідчені господині завжди кладуть під дошку рушник перед тим, як почати подрібнення їжі. Навіщо ж використовується виріб? Відповідь проста: щоб убезпечити себе. Рушник під дошкою: навіщо це потрібно В цьому випадку дошка перестає ковзати по стільниці. Іншими словами, знижується ризик того, що дерев’яний або пластмасовий пристрій «з’їде», а людина не зможе нормально втримати ніж у руках. Таким чином, поклавши рушник під дошку, кулінар убезпечить себе від травм, а стільницю від пошкодження. Як правильно використовувати рушник Класти під дошку сухий…

Нерідко відбувається так, що куплені волоські горіхи виявляються надто гіркими. У подібній ситуації деякі люди вирішують викинути продукт, що відрізняється неприємним смаком. Однак досвідчена господиня ніколи так не вчинить: замість того, щоб висипати горіхи у відро для сміття, вона спробує позбавити їх гіркоти. Виявляється, спосіб є. І дуже простий. Як позбавити горіхи гіркоти Найчастіше результативною виявляється така нескладна процедура, як промивання горіхів. Ядро потрібно висипати в глибоку ємність і залити чистою водою, яка незабаром стане каламутною. Процедуру слід повторювати доти, доки чергова порція рідини не збереже свою прозорість. Таке явище свідчить про повний вихід із продукту гіркої олії. Діяти можна і по-іншому:…

Багато людей з нетерпінням чекають на річницю свого народження. Адже цей день асоціюється із яскравими емоціями, численними подарунками та зустріччю з друзями. Щоб свято принесло людині тільки радість, потрібно відмовитися від виконання кількох дій. Щоб не зіткнутися із проблемами, у день народження не можна робити такі речі. Одягати старий одяг Річниця народження – це явна нагода одягнути новий костюм. А ось від носіння старих штанів і старої сорочки потрібно на якийсь час відмовитися. Згідно з повір’ями, у день народження ці предмети гардеробу можуть залучити до життя людини неприємності. Стригтися Відвідувати перукарню у святковий день не варто. Згідно з прикметами, в цей…

У баклажанів є маса переваг, проте є і один істотний недолік: страва на основі продукту може дуже відчутно гірчити. Однак за допомогою простого кулінарного секрету проблеми можна позбутися. Про яку корисну хитрість не варто забувати Для початку потрібно подрібнити баклажани на звичні кола. Тим часом у літрі із водою розчиняємо одну ложку солі. Відправляємо продукт у рідину, що утворилася. Зверху ставимо будь-яку ємність, яка зможе виконати функцію вантажу. Чекати потрібно півгодини. Потім залишиться відправити продукт у друшляк і обробити водою з-під крана. Від гіркоти не залишиться найменшого сліду. Можна спростити собі завдання. Для цього потрібно просто розділити баклажани на дві частини навпіл. Щедро обробляємо їх…

Робота є важливою умовою успішного соціального життя, тому її втрата для багатьох є стресом та приводом для депресивного стану. Якщо людина сама приходить до рішення про необхідність зміни роботи, то це не стає причиною стресу та інших не найприємніших емоційних переживань. Якщо ж ініціатива походить від колективу чи начальства, це завжди ранить. Які 5 ознак не варто ігнорувати Колеги вас уникають і не хочуть допомагати Якщо раніше у вас були добрі стосунки з колегами, повні взаємодопомоги та розуміння, то різкі зміни щодо вас повинні насторожувати. Також варто зазначити, що у таких випадках колеги починають тримати дистанцію і не спілкуються без…

Якщо ви періодично балуєте членів сім’ї випічкою домашнього виготовлення, то, напевно, знаєте про те, що вершкове масло є одним з важливих компонентів. Однак саме через цей продукт десерти стають більш калорійними. Як виявилося, кількість масла можна знизити вдвічі, якщо знати про одну хитрість. Чим же можна замінити цей компонент Якщо ви часто готуєте випічку, то вам варто мати під рукою фрукти або овочі, які зможуть виступити як заміна важливого інгредієнта. При роботі з різними тортами варто використовувати для заміни масла яблука. А ось гарбуз стане чудовим вибором для роботи з дріжджовою випічкою (булочками, наприклад), пряного хліба, бісквітів та інших варіантів. Як…