Автор: Аліна Неволіна

Вчені планують створити біокомп’ютери з використанням міні-мозків, що працюють від клітин людського мозку. У новій статті, опублікованій в Frontiers in Science, йдеться про те, що метою є створення нового мультидисциплінарного поля під назвою «органоїдний інтелект» або OI. На даний момент вчені працюють над використанням вирощених у лабораторії мінімозків, щоб спробувати створити суперефективні біокомп’ютери. Новий термін має на меті створити сферу як «форму справжнього біологічного обчислення, яка використовує органоїди мозку з використанням наукових і біоінженерних досягнень етично відповідальним чином», пояснює документ. Ці нові біокомп’ютери складаються з вирощених у лабораторії мінімозків, які, по суті, є невеликими тривимірними об’єктами, що складаються зі стовбурових…

Read More

Можна назвати відразу кілька причин появи забруднень як жовтого нальоту на сантехніці. Серед них велика кількість домішок у воді, а також стан центральних труб. Якщо у вашому районі (будинку) труби не змінювалися протягом кількох десятиліть, навіть у тому випадку, якщо з крана тектиме візуально чиста вода, швидше за все, вона буде іржавою. Якщо побутовій хімії впоратися з подібними забрудненнями не вдалося, спробуйте позбавитися їх, скориставшись засобом, приготованим за народним рецептом. Для цього вам знадобиться всього 2 інгредієнти – сода і перекис водню. Сода сама по собі є абразивним засобом, та до того ж – луг, який чудово справляється з вапняним…

Read More

Як відомо, овочі та фрукти – справжня криниця потрібних людському організму речовин. Не виняток і помідори, причому не тільки свіжі, а й консервовані, і навіть перероблені у вигляді, наприклад, томатної пасти. Якщо у вашому холодильнику вже давно стоїть почата банка, не дозвольте їй пропасти – з томатної пасти та курячого бульйону вийде чудовий соус із насиченим смаком. Достатньо лише з’єднати і ретельно перемішати обидва інгредієнти. А тепер розповімо, як вдома зробити соус для піци, якому можуть позаздрити шеф-кухарі, які народилися в Італії. Для цього вам знадобиться часник, в’ялені помідори та карамелізований цибуля-порей. Після того, як всі компоненти потраплять в одну ємність…

Read More

Найчастіше для приготування сирників як начинку господині вибирають сухофрукти, джеми або свіжі фрукти. Цей варіант приємно виділяється на тлі інших, тому що готувати доведеться зі шпинатом, про користь якого можна не розповідати. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!

Read More

Мікрохвильова піч стала незамінним кухонним атрибутом. Електроприлад допоможе швидко і якісно розігріти їжу, і вийде анітрохи не гірше, якщо це робити на сковорідці або в духовці. Іноді можна зіткнутися з такою проблемою, як неприємний запах при розігріванні страв. Найпростіший лайфхак допоможе господаркам позбутися такої проблеми при розігріванні їжі всередині мікрохвильової печі. Навіщо ставиться склянка із сіллю у мікрохвильову піч Хитрість із сіллю покликана вирішити проблему неприємного запаху в мікрохвильовій печі за кілька годин. Насипте в невелику склянку або блюдечко 2-3 чайні ложки солі і поставте в мікрохвильову піч і нехай стоїть протягом 1-3 годин. Якщо забудете забрати сіль із мікрохвильової…

Read More

Якщо ви приступили до смаження риби, то, напевно, очікуєте, що страва принаймні зможе зберегти цілісність своєї форми. Якщо риба починає розвалюватись, то подати її до столу буде проблематично. Як виявилося, існує основна причина, через яку відбувається цей казус. Чому риба не тримає форму Найчастіше з такою проблемою ми стикаємося, якщо готуємо заморожений продукт. Свіжу рибу не завжди виходить придбати, тому заморожений варіант для багатьох є основним. Однак при правильному підході можна приготувати апетитну страву, яка тримає форму, і із замороженої риби. Насамперед важливо пам’ятати про те, що потрібно коректно розморожувати продукт. Для цього перед сном потрібно з морозильної камери перемістити рибу на…

Read More

Найсмачніші супи виходять у грибний сезон, але й в інші пори року хочеться побалувати себе смачною та ароматною стравою. Деякі готують супи на основі печериць, але цей продукт не має настільки яскравого аромату, щоб страва вийшла гідною. Тому найчастіше господині використовують заморожені лісові гриби. Однак через цей спосіб зберігання більшість неймовірного запаху зникає. Як виявилося, є хитрий спосіб, який допоможе виправити цю ситуацію. Як зварити смачний суп із заморожених грибів Деякі кулінари розморожують продукт перед тим, як відправити його на варіння. Цей метод вважається класичним, хоча його результати не так вражають, як того хотілося б. Є й якісніший спосіб. Спочатку потрібно розтопити достатній…

Read More

Кому доводилося користуватися водою, взятою з колодязя, не з чуток знають, що іноді вона не відрізняється кристальною чистотою. Якщо ви задумалися про якість води, що споживається, найкращим варіантом стане лабораторна перевірка. Але і в польових умовах можна оцінити якість рідини з колодязя. Для цього вам знадобиться звичайний засіб, призначений для миття посуду. Отже, спочатку наповніть будь-яку відповідну ємність водою зі свердловини або колодязя, а потім сюди ж додайте невелику кількість умовного «Фейрі». Тепер візьміть до рук чисту ложку і з її допомогою збовтайте вміст ємності. Якщо ви помітили, що піни дуже мало або її взагалі немає, це говорить про те,…

Read More

Кожен будинок (квартира) має власний запах. Не завжди такий аромат приємний. І причина не тільки в наявності миттєвих джерел запаху (куріння, їжа, що підгоріла, не очищений котячий лоток і т. д.). Найгірше в тому випадку, що запах відчувають гості. Ми ж не помічаємо його, бо нюх уже адаптувався. Виправити ситуацію допоможуть найпростіші способи. Звичайно, простіше скористатися промисловими освіжувачами повітря, засобами для прибирання, але чудові результати виходять і при застосуванні народних способів боротьби із запахами у домі.  Наприклад, найпростіший спосіб замаскувати неприємний аромат – підсмажити на сковорідці жменьку зерен кави або просто викласти на блюдце порізаний часточками лимон. Позбутися стійко неприємного запаху можна за допомогою…

Read More

Багато досвідчених кондитерів користуються цією хитрістю, щоб приготувати ідеальний пиріг з яблук. Рецепт шарлотки дуже простий навіть для новачків. Але на практиці у половини кулінарів-аматорів виходить плоский і несмачний млинець. Проблема криється не в духовці, неякісних інгредієнтах чи температурі запікання.  Маленька хитрість Помилка полягає в одній підготовчій дії, на яку багато хто просто не звертає уваги, а дарма. Яйця збивають у два етапи. Спочатку жовтки, а потім білки. Компоненти доводять до утворення густої піни.  Найкраще використовувати теплі яйця. Їх потрібно заздалегідь дістати з холодильника і потримати за кімнатної температури кілька годин. Тоді вони збиватимуться краще, а білок вийде пишнішим.  Нюанс із борошном Щоб випічка була як на картинках…

Read More