Автор: Аліна Неволіна

Якісний холодець має як мінімум дві найважливіші характеристики: страва повинна виглядати “чистою” і прозорою, а також мати досить міцну текстуру, що нагадує желе. Тому з приготуванням цієї класичної страви вдається впоратися не завжди. Навіть якщо рідина добре застигає, зіпсувати холодець може негарний відтінок кольору. Як виявилося, причина може критися в одній поширеній помилці, яку допускають багато господинь. Чи можна доливати воду при варінні холодця На перший погляд може здатися, що відповідь очевидна. Якщо не вдалося розрахувати коректну кількість рідини, її завжди можна ввести в процесі готування. Однак саме з цієї причини холодець виглядає “брудним”. Це виходить тому, що ми вливаємо холодну рідину.…

Іноді трапляється так, що у розпорядженні господині не виявляється пральної машини, а часом побутова техніка може підвести, вийшовши з ладу. У цьому випадку не залишається іншого виходу, окрім того, як випрати білизну вручну. Впоратися з цією процедурою буде простіше, якщо ви дотримуватиметеся наступних порад.

У шаурми, яка є лавашем з начинкою з м’яса, овочів, соусів і спецій, чимало шанувальників. Якщо ви належите до їх числа, спробуйте приготувати страву за рецептом, розміщеним нижче. Гарантуємо, вам сподобається. Що потрібно для приготування шаурми Список інгредієнтів ви знайдете далі. Як готувати шаурму

Щороку господині намагаються здивувати гостей ароматним та соковитим шашликом, але витівка не завжди закінчується успіхом. Іноді м’ясо виходить прісним, сухим або недостатньо смачним. Які 3 секрети допоможуть уникнути цієї ситуації Правильні компоненти маринаду для гарного кольору та приємного смаку Без маринування приготувати якісне м’ясо дуже складно, тому пропускати цей етап не варто. До того ж, слід знати про те, що деякі доступні продукти можуть позитивно впливати на шашлик, надаючи не тільки приємний відтінок смаку, але й цікавий відтінок. Для цієї мети варто розглядати як основні компоненти червоне вино, натуральний соєвий соус, рідкий мед, тростинний цукор, томатну пасту. Таке м’ясо виходить дуже…

Всі ми знайомі з фруктом і чули про користь та шкоду лимона для здоров’я, адже це традиційний продукт, який рятує нас від простудних захворювань. На жаль, на цьому наші знання обмежуються. Насправді, лимон – сильний антисептик, який допомагає боротися з різними хворобами та інфекціями.  Для цього його їдять як у сирому вигляді, так і вичавлюють соки або роблять пасту з медом та імбиром, збиваючи всі складові в блендері. Люди, які опікуються своїм здоров’ям, знають про користь лимонного соку. Ще стародавні йоги радили випивати сік із 1 лимона щодня, щоб бути здоровим.  Про вітамін С у лимоні знає кожен, але про те, що…

Серед досвідчених кулінарів немає жодної думки щодо необхідності введення до складу котлет хліба. Деякі вважають, що без борошняного виробу складно досягти необхідного рівня пишності та соковитості. Інші вважають, що хліб робить страву занадто важкою. Як можна приготувати смачні котлети без введення борошняного виробу Кабачки з картоплею Легкі та смачні овочі зроблять котлети легкими, соковитими та смачними. Їх попередньо подрібнюють та вводять до інших компонентів котлет. Також вважається, що такі котлети зможуть зберегти форму і без запровадження курячих яєць, що також є приємною новиною. Від яєць багато господинь відмовляються, оскільки вони роблять страву надто жорсткою. Крохмаль Достатньо ввести лише одну ложку продукту…

Поєднання лимонного соку та хлориду натрію – ідеальний засіб для повернення чистоти одному обов’язковому предмету кухонного побуту. Йдеться про обробну дошку. Звичайно, господині миють цей пристрій, використовуючи воду і стандартні засоби для чищення. Однак дошка все одно не повністю позбавляється забруднень. Адже треба прибрати все те, що в’їлося в дерев’яний чи пластмасовий матеріал. На щастя, лимон і сіль чудово справляються із цим завданням. Достатньо “посолити” обробну дошку і “пройтися” по ній зрізом цитрусового плода.Після завершення процедури предмет кухонного побуту треба добре обдати водою. Тепер господарка знову може сміливо використовувати дошку для нарізування на ній продуктів харчування. А як використовувати лимон…

У більшості випадків для того, щоб упорядкувати дзеркало, використовується звичайний засіб для миття вікон. Однак така методика не найефективніша. Іноді деякі забуті хитрощі показують себе набагато вдаліше. Як якісно вимити дзеркало Чай Картопля Не всі пам’ятають про старий хитрий спосіб миття вікон та дзеркал за допомогою картоплі. Однак ця забута хитрість завжди залишиться актуальною. Тому просто натирайте дзеркало шматочком свіжої картоплі, а потім відполіруйте його. Для найбрудніших поверхонь Іноді за дзеркалами давно ніхто не доглядав, тому предмет “ховається” за шаром бруду та пилу. Повернути дзеркалу його колишню презентабельність допоможе перевірений спосіб. Змішуємо в рівних частках оцет з водою, обробляємо, протираємо паперовим рушником. Наприкінці…

Кухню можна сміливо назвати найбільш проблемним місцем у домі в питаннях прибирання. Існує маса поверхонь, які потребують догляду – меблі, пластикове підвіконня, підлога, стіни, плита, мийка, стільниця. Не варто також забувати і про сам посуд – з брудною каструлею часом доводиться боротися дуже довго навіть за умови наявності якісної побутової хімії. При цьому мало хто знає про те, що можна приготувати натуральний та ефективний склад для чищення кухні, який справиться буквально з будь-якою проблемою. Перевага його полягає ще й у тому, що всі компоненти можна знайти вдома. Як виготовити чудовий засіб для кухні

Підтримувати нормальний рівень цукру важливо всім людям, оскільки це зводить ризик появи діабету до мінімуму. Деякі поширені звички можуть вплинути на цей показник негативно, тому варто скоригувати свій спосіб життя. Які прості дії допоможуть знизити рівень цукру без ліків Обережніше із вуглеводами на голодний шлунок У багатьох перший прийом їжі тісно асоціюється зі смачною випічкою – булочками, пончиками, круасанами, пампушками. Однак це дуже шкідлива звичка. Якщо часто починати свій день з вуглеводів, то можна суттєво підвищити рівень цукру та підвищити ризик діабету. Тому вибирайте здоровіші продукти. Відмовтеся від соку Смачні соки більше нагадують десерти за кількістю цукру, тому до правильного харчування ці…