Автор: Аліна Неволіна

Узвар вважається традиційним напоєм різдвяного столу, але що заважає насолодитися його користю та смаком у будь-який інший день? Пропонуємо вам приготувати узвар із медом. Для цього знадобиться: Для початку залийте сухофрукти водою і залиште їх на 20-30 хвилин або навіть на ніч. Після цього ретельно промийте їх під проточною водою. Після завершення всіх маніпуляцій можна заливати основу для узвару холодною водою і ставити каструлю на вогонь. Вам доведеться дочекатися, поки напій закипить, після чого відразу ж вимкнути полум’я. Дайте узвару настоятися під закритою кришкою. Ще краще – якщо ви укутаєте посуд у рушник чи ковдру. Коли напій стане теплим можна додати мед. Не забудьте добре…

Read More

Грибок у ванній кімнаті – це не дуже приємна проблема, яка потребує швидкого реагування, тому що він може негативно впливати на людський організм. Зазвичай, щоб позбавитися цвілі, люди використовують різні хімічні засоби для побутового застосування. З появою у ванні грибкового зараження у мешканців квартири можуть виникнути алергії та часті ГРВІ. Тому використовувати хімічні засоби з токсичною дією, що мають сильний запах, не можна. Пропонуємо рецепт щадного засобу для вирішення цієї проблеми. Склад: Спосіб використання: Зробіть суміш з оцту та прального порошку у пропорції 1:1. Суміш, що вийшла, нанесіть на проблемні ділянки ванної кімнати. Дайте їй 10 хвилин попрацювати і ретельно потріть заражені…

Read More

Існує безліч способів, які заважають комахам-шкідникам оселитися у крупах та інших бакалійних товарах. Але якщо врахувати, що найчастіше шкідники потрапляють у продукти харчування ще в магазинах чи на складах, ці заходи стають марними. Ось як зробити правильно. Досвідчені господині на цей випадок вигадали один цікавий і невитратний спосіб, що дозволяє повністю знешкодити їжу. Для цього потрібно лише заморозити крупу, і тільки після цього можна пересипати запаси по банках і розставляти в кухонні шафки. Як заморожувати Найкраще розкрити упаковку і пересипати крупу в контейнер із кришкою, та прибрати у морозилку. Так можна знищити шкідників, це по-перше. По-друге, термін зберігання крупи продовжується до трьох…

Read More

Якщо дотримуватися простих правил, то якісне кухонне начиння може прослужити десяток років. Тефлонова сковорода дозволяє смажити страви з мінімальною кількістю олії і не віддирати потім годинами їжу, що пригоріла.  Але є умови, за яких посуд може завдати шкоди здоров’ю. Коли так відбувається, термін служби сковороди значно знижується.  Експерти не рекомендують нагрівати сковороду до 200 °C і вище. За таких умов може порушитись цілісність тефлону, а в їжу потраплять токсичні речовини.  Після використання сковороду не можна відразу мити. Потрібно дочекатися, поки вона охолоне. В іншому випадку через холодну воду на гарячій поверхні можуть з’явитися тріщини. Фахівці не радять використовувати при миття сковороди губки з абразивом і…

Read More

Цибульники готуються майже як деруни, але без головного інгредієнта – картоплі. У рецепті її замінять цибулею. Скептики вигукнуть, що така страва сильно гірчить. Але лише кілька простих інгредієнтів зроблять цибульники чудовою альтернативою дерунам. Складові: Покрокове приготування Подати цибульники можна зі сметаною та зеленню. Цю страву також готують до борщу. Також у тісто перед смаженням можна додати фарш, наприклад, зі свинини. 

Read More

Білі шкарпетки потрібно правильно доглядати, інакше на них незабаром з’являться плями та інші сліди використання. Також тканина може набути сірого або жовтого кольору. Однак навіть білі шкарпетки, що змінили колір, можна відіпрати, якщо знати перевірені методики. На які хитрощі варто звернути увагу Господарське мило Даний метод є найпростішим і дуже ефективним, тому він користується популярністю у багатьох господарок. Є кілька способів застосування господарського мила. У першому випадку потрібно на зволожену поверхню тканини нанести шар мила та почекати годину. Після цього можна почати прання. Другий варіант підходить для більш забруднених шкарпеток. Мило потрібно не тільки нанести на тканину, але й трохи розчинити в теплій…

Read More

Багато кулінарів додають у фарш для котлет хліб, щоб страва вийшла соковитішою. Але шеф-кухарі використовують не лише цей продукт. Є безліч інших варіантів, які оцінять і господині.  Вівсяна крупа зробить котлети не менш смачними. Але з дієтичної точки зору такі котлети будуть кориснішими. Складові: Покрокове приготування Такий варіант приготування котлет заслужив чимало похвал у кулінарних блогах. З вівсянкою цю м’ясну страву готують і шеф-кухарі.

Read More

Згодом на кухонній техніці накопичується наліт, що складається переважно з жиру. Відмити його звичайною водою досить складно, краще скористатися нехитрим засобом. І йдеться не про лимон і оцет.  В даному випадку із забрудненням допоможе впоратися соняшникова олія. Потрібно просто нанести інгредієнт на тканину з мікрофібри та протерти поверхню плити. Олія розм’якшить жирний наліт і приховає дрібні подряпини. Крім того, після миття на поверхні не залишиться розводів.  Ще один простий спосіб, як відмити плиту, передбачає використання господарського мила. У гарячій воді розчиняють 20 г соди та 25 г мила. Отриману суміш наносять на поверхню і залишають на 10-15 хв, а потім змивають. Жирний наліт відмінно розчиняє гірчичний порошок,…

Read More

Мало хто буде сперечатися з тим, що саме з домашньої курки виходить найсмачніший бульйон. Але і з фабричного бройлера можна приготувати ароматну та насичену страву. Головне знати, як це правильно зробити.  Багато господарок скаржаться, що з бройлера бульйон виходить каламутний і блідий. Ідеальною ж вважається прозора та золотиста страва.  Шеф-кухарі знають один секрет, який допомагає їм готувати апетитний бульйон із будь-якої птиці. Виявляється, від неапетитного варева ароматну страву розділяє лише одна хитрість.  Коли вода із м’ясом закипить, піну потрібно зняти, а потім зменшити вогонь до мінімуму. Тушку томити рекомендується 4-5 годин. А щоб покращити смак, в бульйон потрібно додати ½ частини цибулини та моркви, а…

Read More

Серед безлічі народних способів прочищення засмічення в каналізаційній трубі на кухні часто зустрічаються дивні, ніж ефективні. Так пропонується заливати трубу окропом, оцтом або засипати содою та сіллю. Ефект від цих засобів якщо і є, то чекати на нього доводиться досить довго. Однак, що стосується побутової хімії, то в цьому відношенні народна кмітливість зробила крок далеко вперед. Розкажемо, які підручні засоби з розряду побутової хімії можуть допомогти, якщо засобів для прочищення труб під рукою не виявилося. Варіант перший Якщо є таблетки для очищення посудомийної машини, нічого більше вигадувати не потрібно. Порівняно зі спеціалізованою хімією це можливо дорого, але якщо немає іншого варіанту, то думати…

Read More