Автор: Аліна Неволіна

На жаль, дозволити собі червону ікру навіть на свято можуть далеко не всі. Однак це не привід відмовляти собі в задоволенні поласувати апетитними бутербродами, які вже стали традиційною стравою святкового меню. Закуска, приготована за цим рецептом, виходить не менш смачною, але її вартість в рази нижча за ту, для приготування якої потрібна червона ікра. Основні інгредієнти у вигляді багету та вершкового масла залишаться колишніми. Втім, масло можна замінити на сирний сир. Шматочки батона підсушіть у духовці або на сковороді без додавання олії. Намажте заготовки маслом або сиром, а нагору покладіть дрібно нарізані скибочки найдешевшої червоної риби – горбуші або кети. Спростити…

Read More

Сльота, характерна для осінньо-зимового періоду, надзвичайно небезпечна для взуття, яке моментально стає мокрим і, відповідно, для здоров’я, адже захворіти, коли ноги знаходяться у вологих черевиках, простіше простого. Зазвичай для сушіння промоклого взуття використовують спеціальні пристрої, але часом досить звичайного радіатора. Перед тим, як відправити чоботи на батарею, необхідно щільно набити їх зім’ятими газетами, і до ранку ви зможете знову вирушати на прогулянку. Але буває і так, що цей спосіб через певні причини не підходить. У такій ситуації знадобляться старі шкарпетки та звичайний наповнювач для котячого лотка. Насипте гранули в бавовняні вироби і розмістіть їх у мокрих кросівках або черевиках. Результат…

Read More

Маринована цибуля широко застосовується в кулінарії – її можна додавати у вінегрет, класти в бургери або взагалі подавати як гарнір до шашлику. Овоч, який деякий час провів у маринаді, можна подавати з відвареною картоплею та малосольною рибкою, пельменями та грибами. Нарешті, маринована цибуля може виступати як самостійна закуска. Якщо вам досі не вдавалося спробувати, яка на смак маринована цибуля, пропонуємо вам одразу 3 рецепти, у кожному з яких є своя родзинка.

Read More

Погодьтеся, приємно, коли по засоби для прибирання кухні не потрібно вирушати в магазин, а все необхідне вже є під рукою. Сьогодні розповімо про два продукти, які можуть використовуватись для ефективного очищення кухонного фартуха, викладеного плиткою. Навіть у тому випадку, якщо поверхня виглядає чистою, при уважному розгляді на ній можна помітити жирні краплі, сліди води та відбитки, залишені пальцями. З цими забрудненнями легко впорається лимонна кислота. Для приготування чистячого складу необхідно додати в склянку, наповнену теплою водою, 15 грамів «лимонки» і добре розмішати. Нанесіть засіб на плитку за допомогою губки та залиште на 10 хвилин, після чого можна змити залишки розчину…

Read More

Паштет, приготований за цим рецептом з недорогого сиру плавленого за смаком буде один в один як закуска, зроблена з м’яса. Крім доступних продуктів у складі, страва має ще один важливий плюс – готування не займе у вас багато часу. Ось список необхідних інгредієнтів: З приводу консерви варто додати трохи уточнень – не має значення, яку квасолю ви використовуватимете – білу чи червону. Головне, простежте за тим, щоб вона була приготовлена ​​у власному соку. Отже, всі ці складові необхідно перекласти в чашу блендера. Подрібніть продукти до стану однорідної маси та «м’ясний» паштет готовий. Таку закуску слід подавати до столу, намазаного на скибочки…

Read More

Правильно підібране щоденне меню в найхолоднішу і темнішу пору року підтримає наш імунітет, «розжене» метаболізм, захистить від пересихання та пошкоджень шкіру та волосся та наповнить енергією. Ми підібрали кілька продуктів, які взимку варто їсти частіше – щоб було не лише смачно, а й корисно. Огірки та помідори Так, можливо, зимові овочі не такі смачні, як літні та осінні, але не варто від них відмовлятися. Огірки, наповнені водою, допомагають наситити нашу шкіру вологою зсередини – взимку це особливо актуально. А томати допомагають шкірі виробляти колаген – теж дуже важливо взимку, коли через холод та підвищену сухість вона особливо схильна до утворення зморшок. Шоколад Чорний…

Read More

Жир, що випадково капнув на стіну, обклеєну шпалерами на паперовій основі, змусить важко зітхнути будь-яку охайну господиню. Головний біль спричинений тим, що подібний матеріал досить проблематично відчистити від забруднень. Будь-який невірний рух може призвести до того, що малюнок назавжди зітреться з поверхні, і в цьому головний недолік, який відрізняє паперові шпалери від їх флізелінових або вінілових побратимів. Оскільки папір мочити не можна, пропонуємо скористатися сухими методом очищення. Все, що знадобиться для того, щоб вивести жирну пляму – так це паперова серветка та праска. Прикладіть суху серветку до забрудненої ділянки та пропрасуйте її праскою. Підошва приладу повинна бути настільки теплою, щоб…

Read More

Навіть тоді, коли приготовлена ​​картопля вийшла сухою та несмачною, врятувати ситуацію допоможе соус, докладний рецепт якого розміщений нижче. Що вже й казати про те, коли картопля і так вийшла апетитною – від страви і за вуха не відтягнеш! Отже, спочатку підготуйте інгредієнти, які вам знадобляться: Варені яйця, цибулю та огірочки потрібно нарізати на дрібні кубики. Попередньо вимиту зелень варто дрібно нашаткувати. На цьому основні приготування закінчено – залишилося з’єднати всі компоненти та додати до них сметану (майонез), а також гірчицю. Ретельно перемішайте масу, що вийшла, і додайте трохи солі і чорного меленого перцю. Такий соус можна подавати не тільки зі…

Read More

Візуальний шум – це не що інше як велика кількість деталей і предметів. У випадку з кухнею навіть ідеально прибране приміщення здаватиметься неохайним, якщо всі поверхні будуть уставлені всілякими баночками, упаковками з продуктами, ганчірочками, прихватками та іншими потрібними предметами.  Щоб позбавитися відчуття безладдя, яке створюють усі ці речі, достатньо дотримуватися кількох нескладних правил. По-перше, звільніть робочу поверхню – тут можна залишити лише ту техніку, якою ви користуєтесь щодня. Інші предмети, навіть прилади та обробні дошки, слід розмістити на відведених їм місцях усередині кухонних шафок. По-друге, не відмовляйтеся від використання органайзерів. При цьому намагайтеся, щоб контейнери були виконані в єдиному стилі. Ну…

Read More

Як відомо, за бажання в пиріжки з дріжджового тіста можна додати капусту, картоплю, гриби, яйця, яблука, вишню чи сир. Сьогодні ми розповімо, як зробити найпоширеніші варіанти начинок ще смачнішими. Так, якщо ви зібралися пригостити домашніх пиріжками з яйцями і зеленою цибулею, додайте більше різної зелені. Крім цього, можна залити перемішану з яйцями цибулю ще гарячим розтопленим вершковим маслом – після такого прийому зелень зменшиться в обсязі, і з масою стане набагато зручніше працювати.  Зробити грибну начинку ще ароматнішою допоможе додавання подрібнених у порошок білих грибів або шиїтаке. Відповідні спеції – чебрець або орегано. Хочете скуштувати ситних пиріжків з картоплею? Додайте всередину обсмажений…

Read More