Досвідчені господині знають, що неприємний запах у холодильнику може з’явитися навіть у тому випадку, якщо якісне прибирання проводиться на регулярній основі. Справа в тому, що різні продукти харчування, перебуваючи в обмеженому замкнутому просторі, створюютьнеприємний запах. Якщо залишити кілька інгредієнтів у холодильнику, то неприємний аромат буде нейтралізований. Що можна покласти у холодильник Активоване вугілля Це один із найбюджетніших способів позбавлення від неприємного запаху. На кожну полицю варто відправити по кількох штук вугілля. Коли ви помітите, що вугілля перестало справлятися із завданням, таблетки потрібно буде замінити. Білий рис Можна відправити в холодильник блюдце з найдешевшим рисом. Найкраще ставити його на нижню полицю. Це не тільки…
Автор: Аліна Неволіна
На перший погляд може здатися, що зіпсувати оселедця під шубою неможливо, адже цей салат досить простий у приготуванні. Однак часом на смакові якості негативно впливають дуже незначні фактори, на які ми не завжди звертаємо увагу. На які помилки варто звернути увагу господині Кількість цибулі Не варто вводити занадто велику кількість цього компонента, якщо ви не хочете зіпсувати салат. Сира цибуля має надто яскраві смакові характеристики, тому з її введенням важливо дотримуватися обережності. Краще додати менше цибулі або просто замаринувати її. Готовий оселедець Багатьом здається спокусливою ідея про купівлю вже готового оселедця: залишиться лише подрібнити філе. Але це великий недолік. Готове філе продається в…
Він не входить до рідкісних дорогих делікатесів, але став символом добробуту та витонченості, про що красномовно свідчить фраза «все буде в шоколаді». Шоколад… Варто тільки нашому нюху вловити дивовижні нотки цього десерту, як усі неприємності випаровуються, а ми – у «нірвані». Цікаві факти Бельгійські вчені вивчали зміну обсягів продажу у книгарнях: запах шоколаду допомагав продаватися любовним романам. Опитування громадської думки серед жінок з Франції та Великої Британії розповіло про те, що інтимна близькість не витримує жодної конкуренції (як задоволення) порівняно з насолодою смакування шоколаду. Користь шоколаду Шкода шоколаду На замітку. Шоколад – продукт, що швидко вбирає сторонні запахи, тому класти його…
Навіть за один тиждень при регулярному приготуванні на кухні накопичується пристойна кількість жиру, впоратися з яким можна лише за допомогою спеціальних засобів. Якщо ви не бажаєте купувати якісну побутову хімію, то можна самостійно приготувати ефективний засіб, після використання якого у жиру не залишиться жодного шансу. Що потрібно зробити
Не у всіх є можливість купувати елітні сорти чаю, які мають приємний смак і незабутній аромат. З цієї причини в багатьох сім’ях подають звичайний чорний листовий чай. Дешевий напій не завжди може похвалитися відмінною якістю. Однак за допомогою деяких хитрощів його можна значно покращити. Що можна додати в чорний чай для надання аромату та смаку Трави Найбільш простим варіантом є використання лікарських рослин. Багато з них мають приємний аромат і ряд корисних властивостей. З чорним чаєм чудово поєднуються чебрець, материнка, верес. Також можна додати трохи сушеної кропиви та листя смородини. Спеції Багато хто знає про те, що існують спеціальні приправи, призначені для чаю. Можна…
Тема здоровья важна для каждого человека в мире. Стремясь сохранить молодость, привлекательность, хорошее самочувствие и физическую активность многие пациенты ищут самую продвинутую медицину, и часто находят ее за границей. Так, одной из самых популярных стран, которую выбирают жители европейских, азиатских и постсоветских стран стала Турция. Диагностика и лечение в Турции имеет очевидные преимущества. В стране много квалифицированных специалистов, профильных и узкоспециализированных клиник, высокий уровень сервиса, доступные цены и благоприятный для физического и эмоционального восстановления климат. С какими заболеваниями едут в Турцию? Современная турецкая медицина осуществляет лечение целого ряда болезней: от самых распространенных до редких диагнозов. Одной из динамично развивающихся отраслей…
У всьому світі широкого поширення набули горіхи мигдаль користь і шкода яких відома не багатьом. Дуже мало людей знають, що насправді мигдаль – це навіть горіх, а ядро кісточки. Ті ядерця, які ми звикли вживати, називаються солодкими, хоч вони і мають невеликий гіркуватий присмак. Справжній гіркий мигдаль заборонено вживати, оскільки в ньому містяться токсичні речовини. На прилавках мигдаль можна зустріти у двох варіантах для покупця: очищений та у шкаралупі. Найкраще вибирати другий варіант, оскільки шкаралупа призначена захистити насіння від шкідливого впливу навколишнього середовища та зберегти всі першорядні якості ядерця. У таких кісточках буде значно більше вітамінів та інших корисних складових. У багатьох джерелах…
Харчова плівка корисна у кулінарних справах, інколи ж і у вирішенні низки побутових завдань рятує. Але є одна неприємна особливість: плівка електризується, помається, липне до рук. Користуватися нею стає не так зручно. Набагато важче працювати з великими рулонами (від 40 см). У працівників громадського харчування є одна хитрість, яка перетворює використання харчової плівки на суцільне задоволення. У чому хитрість Рулон плівки можна покласти у морозильник на 1-2 години. Після цього вона легко розмотується, нічого не прилипає і не рветься, коли це не потрібно. Тарілки нею накривати стає простіше і швидше: немає сенсу натягувати – плівка сама лягає рівно і акуратно. Деякі господині, щоб не…
Як відомо, папір для випічки створений для того, щоб захистити пироги, булочки та інші шедеври кулінарного мистецтва від прилипання до дека або форми. Подібний кухонний «аксесуар» виконує свою функцію на 100 відсотків. Однак у разі його використання виникає проблема вже дещо іншого. Зверху випічка може виглядати ідеально, а ось низ виробу намертво причепилася до пергаменту. Потрапляючи в таку ситуацію, господині змушені мучитися, відриваючи папір крихітними шматочками від кексів або зрізаючи ножем нижню частину коржа. Однак є інший, набагато зручніший спосіб позбутися прилиплого аркуша паперу для випічки, не нашкодивши її зовнішньому вигляду. Для цього необхідно відразу після того, як пиріг буде…
З давніх-давен мандарини вважаються новорічним атрибутом серед фруктів. Протягом тривалого часу людина вживає цитрусові, що часто завдає шкоди здоров’ю. Природні компоненти фрукту Мандарини славляться вмістом великої кількості вітамінів, клітковини та рослинних сполук. В них знаходяться життєво необхідні мінерали, такі як кремній, кобальт і молібден. Регулярне, але помірне вживання цих цитрусових досить корисне для здоров’я. Також у фруктах є трохи міді, яка виробляє еритроцити, сприяє засвоєнню заліза та транспортуванню кисню до тканин. Корисні речовини Клітковина приносить користь для шлунково-кишкового тракту. У природі розрізняють дві форми: розчинну та нерозчинну. У мандаринах міститься розчинна, що формує в органах травлення спеціальний гель, за допомогою якого в кишечник надходить вода…