Автор: Аліна Неволіна

Більшість куховарок розглядає картоплю в мундирі як щось другорядне, складне, але тільки не як основну страву. Але ніхто не забороняє приготувати та подати картоплини зі смаком. До того ж, саме така картопля вважається найкориснішою для здоров’я. Як варити, щоб було смачно По-перше, потрібно вибирати сорт картоплі, який краще розварюється. Найчастіше це бульби зі світлою, жовтуватою або світло-коричневою шкіркою. Але в цьому випадку потрібно бути уважним, адже вони можуть потріскатися під час варіння, якщо вибрати непридатну температуру. По-друге, спочатку потрібно довести воду до кипіння. Її має бути стільки, щоб усі овочі були вкриті водою. Потім робимо вогонь тихіше, занурюємо картоплю і варимо 5-7 хвилин на сильному…

У будь-якому магазині можна знайти велику кількість засобів для догляду за сантехнікою, але не всі господині задоволені результатом їх використання. У ряді випадків за допомогою побутової хімії не можна досягти кристальної чистоти та білизни. До того ж коштують профільні засоби чимало. Однак є народні хитрощі, які допоможуть очистити сантехніку так, що унітаз буквально сяятиме. Які секрети варто знати Пральний порошок Можна використовувати як найдешевший порошок, так і дорожчий – принципової різниці немає. Порошок потрібно наносити на зволожену поверхню сантехніки. Також можна просто всипати половину склянки засобу в унітаз і розподілити миючий склад по поверхні за допомогою йоржика. Залишають порошок приблизно на…

Експеримент CERN на Великому адронному коллайдері Beauty (LHCb) є найкращим у світі експериментом у фізиці смаку кварків. І тепер, вперше в історії, будь-хто може отримати доступ і завантажити дані з експерименту Large Hadron Collider Beauty через портал відкритих даних CERN, дозволяючи будь-кому у світі проводити дослідження. Експеримент Large Hadron Collider beauty (LHCb) у CERN намагається дослідити фундаментальну фізику. В основному він досліджує відмінності між матерією та антиматерією шляхом вивчення типу частинок, які називаються «кварками краси» або «b-кварками». Хоча раніше дослідники могли отримати доступ до всіх наукових результатів колаборації LHCb через документи відкритого доступу, Великий адронний колайдер (LHC) офіційно оприлюднив дані…

Часник протягом багатьох років використовують як чудодійний лікарський засіб. Гіппократ, який вважається одним із батьків західної медицини, призначав його для покращення травлення. Стародавні греки вважали, що він підвищує енергію та силу у спортсменів, а на всій території Китаю дотримувалися думки, що часник допомагає боротися з паразитами. Сьогодні нам відомо, що часник важливий із медичної точки зору. У ньому міститься хімічна сполука під назвою аліцин. Нещодавні дослідження аліцину показали, що люди, які страждають від стрибків артеріального тиску після вживання часнику, відзначали значне зниження артеріального тиску систоли і діастоли. Це свідчить про те, що часник відіграє важливу роль в усуненні гіпертонії. Крім того, інші дослідження показали, що…

Незважаючи на те, що спосіб засолювання, про який піде мова, зарахований до «ледачих», сало виходить надзвичайно смачним і ніжним. Господині, які спробували солити сало за цим рецептом, стверджують, що воно буквально тане в роті. Отже, потрібний шматочок обраний, потрібні інгредієнти підготовлені – можна приступати до засолювання. Для початку сало слід помістити в розсіл. Щоб приготувати розсіл, вам знадобиться у літрі води розчинити 6 столових ложок солі. Не забувайте про спеції – підійде чорний перець горошком, гвоздика, часник та лавровий лист. На день залиште сало за кімнатної температури. Після цього три доби потримайте на полиці холодильника. Коли ви дістанете сало з рефрижератора, через…

Дуже часто результат генерального прибирання, на яке були кинуті всі, часто останні, сили, не приносить задоволення. Причин цього може бути кілька. Сьогодні ми розповімо про те, які помилки заважають зібрати максимум сміття із глибини килима. 1. Занадто швидко рухаєте пилосос по підлозі Щітка пилососа повинна рухатися повільно – тільки так у потоку повітря буде можливість витягти максимальну кількість пилу з покриття для підлоги. В іншому випадку пилосос зможе тільки підняти ворс, а сміття так і залишиться надійно захованим у його глибині. 2. Використовуєте невідповідну щітку пилососу Щоб очистити килим, підійде щітка, що має середню жорсткість. Надмірно жорстка щетина загрожує пошкодженнями ворсу. 3.…

Якщо ви щоразу, повернувшись з магазину з декількома упаковками сиру, переживаєте, що продукт може скиснути або підсохнути, ця порада буде дуже доречною. Як відомо, кисломолочка має обмежений термін придатності, який не може похвалитися тривалістю. Такі продукти завжди слід вживати у зазначений період. Однак не завжди є час приготувати сирники, спекти запіканку чи будь-яким іншим способом «утилізувати» запаси сиру. На щастя, є одразу кілька перевірених хитрощів, які можуть збільшити термін придатності сиру. По-перше, зберігати масу краще в емальованому посуді, обладнаному герметичною кришкою. Поставте ємність, наповнену сиром, у прохолодне місце в холодильнику – зазвичай це ділянка біля задньої стінки на полиці, що межує…

Тільки досвідчена господиня може задуматися про те, чи потрібно доглядати пральну машинку після того, як з барабана вивантажили білизну. Відповісти правильно на питання, що робити з пральною машинкою після завершення циклу може рідкісна господиня, але більшість повторює ці помилки. Останній жест у більшості випадків після прання – це крутанути рукою порожній барабан, щоб перевірити, чи не залишився де непоміченим носовичок або носок. Після цього зазвичай розвішують білизну, а про машинку забувають. Що робити з технікою По-перше, не можна зачиняти дверцята. Про це говорили і не раз. У замкненому просторі в умовах високої вологості скоро почнуть розмножуватися бактерії, і на конструктивних елементах з’явиться пліснява,…

Цими вихідними NASA запустило невеликий супутник, який відправиться на Місяць і шукатиме лід на поверхні Місяця. Супутник під назвою Lunar Flashlight успішно зв’язався з управлінням польотом NASA 11 грудня після запуску зі станції космічних сил на мисі Канаверал у Флориді. Маленький супутник, або SmallSat, зараз у чотиримісячній подорожі, щоб знайти поверхневий водний лід на Місяці. Це інтригуючий пошук, який може надати більше інформації про південний полюс Місяця. Ця територія є лише однією з багатьох, які NASA розглядає як можливі зони посадки для перших місій NASA з повернення людей на Місяць. Крім того, Південний полюс — це ділянка Місяця, яку нам…

Кожна людина має висипатись. Це запорука гарного самопочуття, нормального відновлення організму. Фахівці зазначають, що нормальний нічний сон має тривати близько 7-8 годин. При цьому треба враховувати, що багато людей періодично стикаються з проблемами зі сном, які можуть бути спричинені різними причинами. У результаті, якщо це триває кілька днів, то виникають нездужання.  Але, як зазначають фахівці, найчастіше проблеми зі сном полягають у нестачі важливих елементів в організмі. Про це заявив ендокринолог Сафіє Арик, пише турецьке видання Sözcü. Як зазначив лікар, найчастіше причиною проблем із сном стає дефіцит вітаміну D. Саме цей елемент впливає на ті ділянки мозку, які відповідають за сон. При дефіциті такого вітаміну…