Займаючись приготуванням котлет, багато хто стикається з проблемою, коли під час смаження вони починають розлазити. Вся справа в неправильній підготовці…
Їжа
Всі люблять свіжоспечені хлібобулочні вироби, але що робити, якщо закінчився розпушувач? Є кілька варіантів заміни розпушувача в тісті, які варто…
Багато хто любить готувати панірувальні відбивні. А хіба у всіх за підсумком виходить золота та смачна скоринка? Нерідкі ситуації, коли…
Займаючись приготуванням пюре, багато людей додають до нього масло. А коли це найкраще робити? Багато хто здивується, але від часу…
Шашлик вважається однією з найпопулярніших страв, без якої багато хто навіть не може уявити свій відпочинок на природі. Однак багато…
У минулому кулінарам доводилося хитрувати та проявляти творчий підхід. Адже інакше отримати ідеальну страву з доступних продуктів було непросто. У…
Навряд чи комусь із гурманів сподобається злиплий і безсмачний рис. Адже у багатьох господарок гарнір у більшості випадків виходить саме…
Попри поширену думку, лавровий лист не є універсальною приправою. У деякі страви цю спецію додавати не можна в жодному разі.…
Використовувати при приготуванні страв червону цибулю замість білої можна, але є нюанси. Чи можна білу цибулю замінити червоною Можна, червона…
Паска – це особлива випічка, смак якої знайомий кожному з дитинства. Добре б трохи урізноманітнити смакову палітру не лише за…