Сосиски – чудовий додаток до сніданку або обіду. Це ситний і доступний продукт, який багато хто перед подачею обсмажує на…
Їжа
Хто відмовиться від ніжних, ароматних та пишних домашніх котлет на обід? Ще краще, якщо подати страву з м’яким картопляним пюре…
Якщо хочеться швидко приготувати обід чи вечерю, але м’ясо в морозилці, а витрачати багато часу на розморожування не хочеться, то…
Картопля – універсальний продукт, який можна запікати, смажити, варити чи перетворювати на пюре. У будь-якому вигляді цей овоч смачний і…
Листкове тісто настільки міцно увійшло в наше життя, що без закусок на його основі не обходиться жодна святкова трапеза, як…
Хоча в інтернеті часто шукають відповідь на запитання «Як приготувати пиріг зі старим варенням», в деяких випадках краще викинути продукт,…
Кляр можна назвати рідким тістом, в якому потрібно вмочувати продукти перед тим, як їх обсмажити. Так страва залишається соковитою усередині,…
У народі за старих часів кулінарні вишукування було прийнято називати марципанами. При цьому уявлення про саму страву було найнеясніше. Тепер…
Багато кулінарів успішно готують котлети без яєць і навіть не шукають їм заміни: просто вони намагаються якісно вимішувати фарш. Справа…
Що не кажи, але страви високої кухні ніколи не замінять рецепти, спогади про які зберігаються з дитинства. Серед таких і…