Багатьом хотілося б знову скуштувати котлети, які готували кулінари в минулому. Вироби мали абсолютно унікальний смак. Однак можна здійснити “подорож”…
Їжа
Перлова каша при правильній технології варіння може виявитися однією з найсмачніших і найкорисніших для організму страв. Залишилося тільки навчитися правильно…
Наші пращури при виборі днів для квашення капусти орієнтувалися на місячний календар. Вважалося, що капуста, заготовлена у сприятливі дні, вийде…
Деякі групи екзотичних фруктів стали для нас звичними – авокадо та манго можна досить часто побачити на столі. Але останнім…
Будь-який досвідчений кулінар знає про те, що якість борщу багато в чому залежатиме від правильності роботи з буряком. Саме від…
При приготуванні гороху можуть виникнути певні складнощі, тому його варіння потребує певних навичок та умінь. Для того, щоб бобова культура…
Наразі чудовий час для того, щоб проводити “репетиції” з приготування олів’є для святкового столу. Тому можна відійти від традиційних варіацій…
Часниковий хліб добре знайомий поціновувачам італійської кухні, оскільки його часто готують. Такий хліб є неймовірно смачним та апетитним. Багатьом може…
Напевно, у багатьох господинь часом викликає сумнів колір дерунів: часом він далекий від ідеалу. Відтінок ідеально приготовлених картопляних оладок має…
Цінителі червоного м’яса з легкою часткою зневаги ставляться до птиці, вважаючи її смак слабким і не дуже виразним. Можливо, часом…