Напевно, котлети можна зарахувати до страв, які найчастіше стають причиною спекотних суперечок між господинями. Адже кожна має своє уявлення щодо…
Їжа
Овочі в кулінарії – це не тільки супи, пюре та салати. Можна приготувати чудовий десерт з горіхами навіть із моркви.…
Для приготування пюре рекомендується вибирати сорт картоплі із високим рівнем вмісту крохмалю. Крім сорту потрібно дотримуватися технології варіння. Кухарі стверджують,…
У холодну пору року потрібно їсти більше фруктів та овочів. Найкращим у цьому плані постачальником вітамінів, корисних речовин та поживних…
Здавалося б, набір обов’язкових інгредієнтів для млинців відомий всім кулінарам: і початківцям, і досвідченим. Так, маса повинна складатися з борошна,…
Якщо ви вирішите побалувати сім’ю апетитні голубці, то варто більше часу приділити підготовці начинки. Так, від якості капустяного листя теж…
Макарони по-флотськи є стравою простою, але в той же час оригінальною та цікавою. Однак мало хто знає про те, що…
Приготування курки в духовці зазвичай відбувається з особливої нагоди: таку страву прийнято подавати до свят. Але і будь-якого звичайного дня…
Над будь-яким сортом м’яса потрібно попрацювати для того, щоб воно вийшло м’яким, соковитим, ароматним та смачним. Але найскладнішою в цьому…
Незважаючи на той факт, що правила приготування борщу червоного кольору є дуже поширеними, у багатьох господарок страва виходить далекою від…