Автор знаменитої кави по-ірландськи (або, як її ще називають, айріш-кава) – шеф-кухар Джо Шерідан, який працював в одному з ірландських…
Їжа
Якщо вам колись доводилося пробувати шашлик у спеціалізованому закладі, напевно м’ясо подавалося разом із маринованою цибулькою. Поєднання, варто зізнатися, заслуговує…
Багато хто напевно чув про вишуканий журавлинний соус, який часто подають у дорогих ресторанах. Вважається, що він ідеально підходить до…
При правильному підході борщ завжди виходить не тільки апетитного кольору, але ще й дуже запашним. Такий результат досягається завдяки відточеності…
Перлову кашу експерти з питань харчування відносять до одних з найкорисніших продуктів. Однак не всі господині готові до приготування цієї…
Скумбрія – саме той продукт, який можна використовувати для повсякденної вечері і не соромно на святковий стіл поставити. Є тільки…
Будь-яка хоч трохи підкована господиня знає, що харчову плівку, в яку був упакований куплений у магазині шматочок сиру, після приходу…
Приготувати домашнє запашне печиво можна швидко, якщо знати один перевірений рецепт. При цьому частування можна поліпшити, якщо додати какао або…
Якщо мариновані огірки вийшли дуже кислими, а солоні пересоленими, викидати заготовки все одно поспішати не слід. Чому так вийшло –…
Кекси, пироги, оладки та інша випічка з гарбузом вже давно не на диво. Дивовижні властивості овочів залишатися корисними у будь-якому вигляді…