Кажуть, що найсмачніші рибні котлети виходять із щуки. У фарш додають трохи сала, і смак справді виходить чудовий. Але смачні котлети…
Їжа
Немає нічого смачнішого за домашню випічку і пироги зокрема. Як начинку можна використовувати будь-що, від свіжих фруктів або овочів, м’яса і…
Незважаючи на існуючу просто неймовірну безліч кавомашин та кавоварок, жодна техніка не здатна передати весь смак зерен, як найпростіша турка.…
Гарбуз у кулінарії не просто овоч, повний вітамінів. Це ще й оригінальний спосіб перетворити знайомі страви на невпізнання. Розкажемо, як приготувати…
Тепла і дощова осінь приваблює шанувальників тихого полювання до лісів. Повернувшись додому з повними кошиками, грибники починають ворожити, що приготувати. У…
Ажурні млинці з мільйоном неймовірно симпатичних дірочок здатні прикрасити будь-який стіл. А приготовані за рецептом із цієї статті, вони, до…
Багатьом людям не подобаються яйця, зварені некруто або в мішечок. Такі гурмани бажають варити яйця круто. Тим більше, що в деяких…
Правильне розморожування м’яса, як, втім, й інших продуктів, має на увазі, що прямо з морозильної камери воно вирушить у холодильник…
Навіть людям, далеким від кулінарних тонкощів, відомо, що курячі яйця варити найважче. Ні, процес приготування не складає труднощів. Однак очищати…
Будь-який досвідчений кухар намагатиметься спробувати всі запропоновані методики надання котлетам соковитості. Річ у тім, що ці відомі методи дають різний…